豆腐花作文1 每个人的心中都有一道挥之不去的身影，在每一个寻常的日子，不经意间想起…… 大概是四五岁的光景，爸爸妈妈都很忙。暑假里，经常把我送去奶奶家。我的生日，就在暑假期间。生日那天一大早，我下面是小编为大家整理的2023年豆腐花作文,菁选五篇【优秀范文】,供大家参考。
豆腐花作文1
每个人的心中都有一道挥之不去的身影，在每一个寻常的日子，不经意间想起……
大概是四五岁的光景，爸爸妈妈都很忙。暑假里，经常把我送去奶奶家。我的生日，就在暑假期间。生日那天一大早，我就央求奶奶给我买我最喜欢草莓蛋糕，奶奶很宠爱我，立刻就答应了我，说：“好，下午就给你买。”
时间过得很快，到了下午，我急匆匆地把奶奶拉出门外，让奶奶给我买蛋糕。奶奶二话没说，前往镇里，往返距离有好几公里。我返回了家中，开始了漫长的等待。
呆在家里的我，心急万分。不时往外望，但希望还是一次次落空了。百无聊赖的我，躺在客厅的沙发上，辗转反侧，直到睡意袭来。终于，当晚霞染红了天空，奶奶才踏着夕阳的余晖，走进了家门。在奶奶推开门的一瞬间，我便清醒了过来，站了起来，满脸期待地看着奶奶。可我在她身上审视了一圈，也没有找到蛋糕。我便问奶奶：“奶奶，蛋糕呢？”奶奶猛地拍了一下头，说道：“蛋糕？我给忘了，估计是上车时落下了。”
这可把满怀期待的我给气坏了，愤愤地说：“奶奶，你是个骗子！” 我头也不回地，冲进了房间，趴在了床上，失声痛哭了起来。奶奶听到了我的哭声，很难过，想安慰我。她来到我的床边，看到我伤心欲绝的样子，欲言又止，只是深深的看了我一眼，转身离开了。我并没有说话，看着奶奶落寞的蹒跚的背影， 愣住了，不再哭了，心里突然有了一种异样的感觉。
渐渐的我收拾好了情绪，突然听见了一声乒乒乓乓的声音，好像是从厨房那里传来的。我悄悄地从房间出来，偷偷地看厨房到底是怎么回事？好像是奶奶正在锅里做着什么，白花花的。我也没细想，随意地坐在餐桌前。
不一会儿，奶奶从厨房出来了。她看到了我，笑眯眯地对我说：“宝贝啊！奶奶等一下给你端豆腐花吃，特别甜。”顿时，我便知道了刚才那异样的感觉就是愧疚。当奶奶给我盛来了热乎乎的豆腐花时，我的眼眶又湿润了。奶奶年龄那么大，跑了那么远去为我买蛋糕，因为记性不好，没有拿回来。她一定也很伤心！我不懂得理解，而是跟奶奶耍小性子，真是太不对了！况而，奶奶没有一丝怨言，反而给我做豆腐花来补偿我。我真是太不孝了！我的眼泪又来了。我猛地站了起来，抱住奶奶说：“奶奶，对不起，是我不对！请您原谅我，我再也不发脾气了。”
奶奶紧紧地抱着我，笑着，并没有说话。我坐了下来，吃着奶奶给我做的豆腐花，果然——“特别甜”！
如今，我已经上了小学，爸爸妈妈把我接回的城市。我每天都能吃到各种各样的美食，可是，我心心想念的，还是奶奶为我做的——那碗特别甜的豆腐花。
豆腐花作文2
小区里一到下午晚饭时分，就会传来“豆腐脑，豆腐脑，”的叫卖声。
卖豆腐脑的是个年轻的，戴着近视眼镜貌似书生的青年男人。或许因为是，人看上去干净利索，他做的豆腐脑比较好卖。有时竞会有好几人围在他的三轮车前，去晚了就没了！
说句实话，我真的不喜欢，他做的豆腐脑的味道，为什么呢？调料味太重，盖过了豆腐脑自然的豆香味，我每次都是去买他做的豆腐。
我对豆腐有一种特殊的感情，小时候在农场时，母亲在农场的豆腐房上班，有时放学后跑到豆腐房去玩，阿姨们每次都会把那，刚压好的冒着热气飘着豆香味，白嫩嫩的豆腐，提前让我品偿！
那时虽生活在油田，但我们居住在远离城镇的农场，生活水*与现在不可同日而语，也不可天天想吃什么就做什么，鸡鸭鱼肉也不可天天有，四季中的蔬菜水果，也不似现在，如此混乱了时令季节。唯有这豆腐一年四季都可以上桌。记得那时母亲和那，一起做豆腐的几个阿姨，刚把卖豆腐的小推车，推到农场的居民区中的十字路口，根本就不用叫卖，一会儿就抢光了！常有去晚了的没买上的人们，发出牢骚，把碗或盆往那一扔，说到钱放盆里了，明天给我留着！
农场的豆腐房不知什原因解散后，母亲调到粮站去卖粮，由于农场中无人再做豆腐。豆腐又那么的便宜和畅销，为了贴补家用，母亲就在自己家中做豆腐卖，晚上将黄豆泡在大盆中，第二天天不亮三四点钟，母亲就早早起来，先用电磨将黄豆磨成浆，等到大半锅的水烧开，就将豆浆全部倒入水中，再次煮沸，用长勺轻轻的搅拌，此时父亲己在小火房的旁边，支好豆腐包，支开形成一个大漏兜包，母亲将熬好的豆浆一瓢一瓢的倒入其中，来回的摇晃，豆腐包过滤后的纯豆浆水，再次倒锅中，加热后拿来舀子点上卤水，俗话说：“一物降一物，卤水点豆腐”。母亲总是用舀子一点一点地加卤水，既认真又显得专业。慢慢地豆浆结成，带有花边的块状，像白色的棉絮，像云团，像雪花，那便是豆腐花。也叫豆腐脑，慢慢地水越来越清，豆腐花也就越聚越多，这时面带笑容的母亲总会，盛出一碗豆腐花，留给我们早起后食用，我便会倒上点酱油，大开胃口！那种味道简直美极了！
父亲这时已将压豆腐的木框摆好，将包豆腐的纱布摆好后，豆腐花一舀子一舀子的倒入其中。舀完好将纱布的四个角系好，盖上木板，上面再压上一块很重的预制石块，需要很长的一段时间，豆腐才可压制成形。清晨人们才起床不久，母亲便推着做好的豆腐，来到农场的菜市场中，根本不用叫卖没有多久就会分光，因为很多人头天晚上就把买豆腐的钱和盆送到了家中，提前定好了！
卖完豆腐母亲还不会耽误，去粮站上班！如今母亲已年近七旬，身体大如从前，怕也是年轻时太过劳累造成的！
我时常怀念那时刚出锅的，冒着热气的带着豆香的白嫩嫩的，豆腐花的味道！因为那有母亲的味道……！
豆腐花作文3
我的家乡在无锡，这里的小吃应有尽有，热腾腾的小笼包甜而不腻；小巧玲珑的馄饨，味道又鲜又香。其中，物美价廉的豆腐花是我情有独钟的。
豆腐花不仅制作简单，而且不用花大价钱，成本低。先把圆滚滚的黄豆泡在干净的水里4、5个小时，再把它们榨成像雪似的豆浆，过滤，然后煮到95度。然后倒入白花花的石膏水，不能太多，多了会涩，也不能太少，少了不能凝固，要正好。把它搅匀，盖好盖子，冷却，这样，又白又嫩的豆腐花就新鲜出炉了。
以前，小贩挑着扁担走街串巷，四处吆喝：“卖豆腐花，卖豆腐花了。”现在，卖豆腐花大多都在菜市场的小摊上。暑假的一天早上，我和妈妈一起去吃豆腐花。摊主先把豆腐从木桶里舀出来，撒上白花花的味精，再放上黑乎乎的紫菜，白色的小虾米，绿油油的葱花，黄色的榨菜，最后浇上黑乎乎的酱油就做完了。我看了一下这豆腐花，它们也看着我，好像在说：“快来尝尝我的味道吧。”我不由自主地拿起白色的勺子，把它搅拌成各不相同的形状：圆形、正方形、不规则图形……迫不及待地尝了一口，豆腐花像顽皮的孩子，一下子滑进了我的嘴里。“啊！真好吃呀！”我由衷地发出来了赞叹。
豆腐花真是“人间美食”。
豆腐花作文4
常起早后时间就显得相当富裕，对什么事情都能随意些，即便是走在上班的路上也就不必急匆匆的，这样既能与熟悉的人打打招呼，又能看看风景，也不失为是一件轻松写意的事情。在这过程中，常能看到那些急着上班的，他们一手拿着一杯豆腐花，一手拿着油条大饼边吃边走，一副很急很急的样子。我知道企业在时间上总是斤斤计较的，这或许就是忙碌生活的写照吧。看到了豆腐花，使我想起了孩提时的情景来。
我不知道现在的豆腐花是怎样做出来的，只是看到那机器封装的工序，总感到它像是出自流水线的，而且味道也不怎样，之所以会有那么多人喜欢，我想大伙就是图着方便，毕竟是价廉物美的东西，谁都喝得起。
在我小的时候，餐桌上自然没有现在这样丰富，有一碗青菜馅的油豆腐，饭都能多吃一碗，为此大的村庄上都有豆腐坊。我们村上也有一个豆腐坊，我那娘舅在那负责做豆腐。说是豆腐坊，其实也就是一只老虎灶，一台打浆机，还有一张过虑用的布网。
由于父母都得赚工分，小时候很长一段时间我就住在外婆家，白天随看牛耕地的外公一起到田里去，晚上则与娘舅睡在一起。豆腐也不是天天都做的，收到黄豆后才会做。收到后的第二天早晨二三点时，娘舅就会爬起床，有时不小心把我给惊醒了，于是我就会吵着与他一起去，毕竟就在村头，所以他就带我去。
开门后的第一件事就是生老虎灶烧水。这老虎灶不同于家里的柴灶，它的灶门很大的，点火后是一捆一捆把柴放进去的，在灶门前是十分温和的，点好火后，娘舅就让我留在灶门前，还给我一点小生活做做，那就是适时地添加柴草。于是我就会坐在柴上，看着那灶门里红通通的火苗在镬肚边涌动，也感受着那扑面而来的阵阵热浪，驱散了凌晨时的阵阵寒意。
娘舅则忙着把浸泡后的黄豆放到打浆机里打浆，随后把打好的浆水倒入布网中过滤。经过过滤后，浆水与豆渣也就分了家。这时老虎灶上的水也开了，娘舅就把浆水放到镬子里，随着温度的上升，空气中就会迷漫着阵阵豆花的清香。要是在冬日里，整个豆腐坊就会被这白色的蒸汽所笼罩，什么也看不出，不得不开窗才能驱散水气。
经过点卤后，那些原本白花花的浆水会慢慢地凝结起来，形成洁白的豆腐花，这时娘舅就会拿出两只大碗来，用勺子打上两碗豆腐花，在我的那碗里加上些白糖，而在他的那碗中加入几颗盐巴。望着那热气腾腾的豆腐花，即便不吃心里也是开心，吹上几口气，再轻轻地一吸，看似块状的豆腐花入口就化，细腻而甜美，那个美让我久久不忘，现在想来，我能随娘舅二三点钟就起床，这才是真正的原因。
现在乡村里已没有了这样的豆腐坊，家里虽然也有一台小的打浆机，但只能做做豆浆，与豆腐花相比，那种感觉相差甚远。人过惯了城里生活，吃惯了鱼肉荤腥后，心也烦了，嘴也刁了，也就会向往乡村的朴实，吃上一顿农家菜会让人兴奋一阵子，想来也是这样的感觉吧。
豆腐花作文5
在我的记忆中，有一个佝偻而又高大的身影，这个令我印象深刻的背影，属于一位卖豆腐花的老阿婆……
那是一个雪虐风饕的数九寒冬，我顶着刺骨的寒风和狂舞的雪片走在回家的路上，地面上结了一层冰霜，仿佛只要你走快些，那你就滑出好几十米。
我的脸蛋和双手被冻的红通通的，我的脑袋上顶着无数片到我头发里“安家落户”的小雪花，我冻得把脖子缩到大大的高领中，可这样好象一点儿用也没有，风还是“呼呼”地从四面八方灌进我的身子里。这时，一位卖豆腐花的老阿婆从漫漫的大雪中走了过来，阿婆不时腾出一只手呵气：看来她也不怎么暖和。可她担子里的豆腐花却冒着热气，一阵腾腾的热气像小猫似的挠着我的心，要是能买一杯来暖暖身子该多好啊，可我身上一个子儿也没有。阿婆担子上空着的布袋告诉我：今天一杯豆腐花也没卖出去。既然如此，我就更不好意思向阿婆白拿了。
阿婆像是看出了我的心思，走到我跟前，将一杯热气腾腾的豆腐花塞进了我手里，我刚想对阿婆说我没钱，却怎么也不能将这话说出口，因为我的喉咙里充斥着哽咽的声音，泪水在我眼中打转，阿婆远去的背影越来越模糊了……