怎么去除咸菜瓶中的咸菜味6篇怎么去除咸菜瓶中的咸菜味 家庭消毒法我们日常生活中经常与微生物接触其中有少数微生物可危及人类生存造成疾病流行。要战胜这些致病性微生物可利用的有力武器是消下面是小编为大家整理的怎么去除咸菜瓶中的咸菜味6篇,供大家参考。
篇一：怎么去除咸菜瓶中的咸菜味
消毒法 我们日常生活中经常与微生物接触其中有少数微生物可危及人类生存造成疾病流行。要战胜这些致病性微生物可利用的有力武器是消毒。餐具消毒首选的消毒方法是蒸煮。蒸煮能使细菌体的蛋白质凝固变性大多数病原体经过 15 至 30 分钟的蒸煮均会死亡。消毒时间应从水沸后开始计算煮沸时要注意所有器物须完全浸泡在水中。在高原地区因大气压力较低则要延长蒸煮时间。
家具消毒家庭中门窗、地板及大件家具的消毒可使用消毒剂擦拭消毒如用 10%至 20%的漂白粉乳液3%至 5%的来苏儿溶液或石碳酸液等。但须注意金属制品如钢门窗等最好不用漂白粉液以防损害。另外在使用具有强烈腐蚀性的石碳酸浓溶液时应特别小心以防溅到皮肤甚至眼睛上造成意外伤害。
衣被消毒衣服、被套、鞋袜、毛巾等通常使用温水或清水机械地进行清洗可消除吸附在物体表面的细菌、尘埃和污物如果是病人的衣物用具则需要根据情况加入适当的药物以加强消毒效果。如肝炎病人可用 0.1%的过氧乙酸或 1%至 2%的漂白粉澄清液浸泡 30 至 60 分钟后再用清水冲洗干净其他则可选用来苏儿、高锰酸钾等。
病人用具及排泄物消毒体温表可用 75%酒精浸泡 30 分钟消毒。病人的食具要固定专用每次用后要煮沸 30分钟。病人丢弃物如废纸、便纸、擦嘴纸、无用的书报、用具或准备丢弃的破旧衣物等可采用焚烧消毒法。对于病人的排泄物、剩余食物等可采用撒药消毒法常用药物是生石灰和漂白粉。
墙上长霉怎么办 把按重量计算的硫酸铜和铅钾矾化工建筑商店有售以 21 的比例调和在一起用一个玻璃或搪瓶容器放入 1 份配料加入 10 份水加热至 40℃再往溶剂里加 7 份熟石灰调成粥状往墙上均匀地涂上薄薄一层即可。每平方米用料 500 克左右。
食用油渍怎样除? 衣服上被油沾染后挤点牙膏于渍处轻轻擦几次再用清水搓洗油污即可清除。把酒精或食盐溶液抹在 油污处也能将油污除掉。如果是熟油弄脏了衣服用温盐水浸泡后再搓上肥皂冲洗便可去除。
在皮衣上的油渍处涂上由酒精和粉笔末调成的浆糊待浆糊干后小心地将其擦去。
丝绸衣服上有了油渍可把滑石粉调成糊状敷在油渍处停留一段时间后揭去滑石粉再在丝绸上垫上簿纸用不太热的电熨斗熨平。
如何除室内油漆味? 新油漆的家具有油漆味如在地上放两盆冷盐水油漆味即可大大减少。刷过油漆的房间往往有一股刺鼻的油漆味。可在房间内放碗醋2 天—3 天后油漆味就会消失。房间内如有油漆味可将洋葱切片放入冷水盆里就能除去油漆味。
巧除冰箱中怪昧 冰箱用久了往往会有一种难闻的气味一般多用电冰箱除味器除味。有一种更安全经济的除味法:把 50 克花茶装入纱布日袋里放入冰箱可除去异味。1 个月以后将茶叶取出放在阳光下曝晒然后再把茶叶装入纱布袋放入冰箱这样可以反复使用多次效果很好。
清洗窗帘有不同的妙法 空软百叶窗帘清洗时先把窗帘关好在其上喷洒适量清水或擦光剂用抹布擦干即可较长时间使之保持清洁光亮。至于窗帘的拉绳处可用一把柔软的鬃毛刷轻轻擦拭。如果窗帘较脏则可用抹布蘸些温水溶开的洗涤清洗也可用少许氨水溶液擦抹。滚轴窗帘
将它拉下成平面用布擦。滚轴通常是中的可用一根细棍一端系着绒毛伸进去不停地转动可除去灰尘。天鹅绒窗帘
应把窗帘浸泡在中碱性清洁剂中用手轻压洗净后放在斜式架子上使水分自动滴干就会光洁如新。帆布和布或麻制成的窗帘
用海绵蘸些温水或肥皂溶液氨水溶液混合的液体进行擦抹待晾干后卷起来即可此法省时省力。静电植绒布窗帘
这种窗帘切不可泡在水中揉洗或刷洗只需用棉纱头蘸上酒精或汽油轻轻擦试就行了。如果绒布过湿切忌用力拧绞以免绒毛掉落影响美观。可用双手压去水分或让其自然晾干可保持植绒原来的面目。奥地利式花边窗
清洗时先要用衣物吸尘器吸除灰尘然后用一把柔软的羽毛刷轻轻扫过但一定要小心别将装饰花边弄破或弄歪斜了。普通布料做成的窗帘可用湿布擦抹或按常规放在清水中或洗衣机中洗涤。
夏季莫忘厨房卫生 夏季天气炎热细菌等微生物容易滋生是食物中毒的高发季节因此夏季要格外注意厨房卫生。
防霉菌污染 室温 25-35 摄氏度 相对湿度 70%左右是霉菌生长繁殖的最佳条件。霉菌会产生对人体危害很大的毒素例如食用了黄曲霉毒素污染的食品会诱发肝癌有的霉菌还会引起霉菌性肺炎、哮喘等疾病。夏天厨房里贮存的食物、蔬菜及用具等由于放置时间长或受潮上面会长出绿色、黄色、黑色霉斑并散发出难闻的气味这就是霉菌污染的结果。因此为防止霉菌污染应时刻注意保持厨房通风、干燥同时要注意缩短贮存时间。
冰箱不是保险柜 许多人存在一个认识误区觉得食物放进冰箱就万事大吉了。其实受过细菌污染的食品放冰箱后低温并不能把细菌冻死只是抑制其繁殖细菌仍然活着取出后在室温下很快会生长繁殖。科学的贮存方法是生熟食品分架存放熟
食放在上层生食放在下层。蔬菜等生食要洗净或装入塑料袋后放进冰箱 防止交叉污染。除罐头食品外一般食品存放时间不应超过 1 周冰箱内保存熟食最好用带盖的容器或扣上个盘子或碗水果最好完整保存。另外冰箱要经常清洗每隔 1 到 2个月使用肥皂水擦洗最后用流动水冲干净。
注意餐、炊具清洁 夏季厨房里的餐具、炊具很容易受到蟑螂、苍蝇等侵袭。如使用了这些被污染的器皿易染上各种疾病。因此每次用前要再次清洗如有条件最好使用消毒柜。另外塑料耐热性能差易老化最好不要使用塑料器皿装食油、酱油、醋、酒等避免腐蚀变质。
夏季食品安全小常识 易被污染的食物
夏季气温升高 湿度大 适合各种致病微生物繁殖 食物易腐败再加之苍蝇叮爬污染食物如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物就可能引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当极易引发食物中毒。一般来说易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题。
食物中毒可出现多种症状
食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低甚至可致休克。
食物中毒后的应急措施
食物中毒发生后千万不要恐慌自乱阵脚可以采取以下应急措施
饮水立即饮用大量干净的水对毒素进行稀释。
催吐用手指压迫咽喉尽可能将胃里的食物吐出。
处理将引起中毒的饮食进行有效处理避免更多的人受害。
卫生“死角”清洁法 1、玻璃清洁法
家中凹凸不平的玻璃如果没有好方法清洁起来非常麻烦。现在教你一招方便好用。你可以用牙刷把玻璃凹处及窗沿的污垢清除掉并利用海绵或抹布将污垢除去再蘸上清洁剂拭净当抹布与玻璃之间发出清脆的响声时就表示玻璃擦干净了。
2、地毯干洗法
有一种环保干洗法把苏打粉均匀地洒在地毯上约 15分钟后使用吸尘器清理便可效果不俗。羊毛地毯或化纤长毛毯由于放置家具的时间过长会受压留下些痕迹用热水浸湿毛巾拧干后压在印痕处5-10 分钟后用梳子和吹风机梳理吹干可恢复原状。
3、开关、插座、灯罩清洁法
电灯开关上留下手印痕迹用橡皮一擦即可干净如新。插座上如果沾染了污垢可先拔下电源然后用软布蘸少许去污粉擦拭。清洁带有皱纹的布制灯罩时用一种毛头较软的牙刷做工具不易伤灯罩。清洁用丙烯制的灯罩可抹上洗涤剂再用水洗去洗涤剂然后擦干。普通灯泡用盐水擦拭即可。
貌似卫生的坏习惯 在生活中常有一些貌似卫生而实际不卫生的习惯和行为对身体健康十分不利可大多没引起人们的重视。用白纸或报纸包食物一些人甚至一些食品店爱使用白纸来包食品。一张白纸以为是干干净净的而事实上白纸在生产过程中会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料纸浆虽然经过冲洗过滤仍含有不少的化学成分会污染食物。至于用报纸来包食品则更不可取因为印刷报纸时会用许多油墨或其他有毒物质对人体危害极大。用酒消毒碗筷一些人常用白酒来擦拭碗筷以为这样可以达到消毒的目的。殊不知医学上用于消毒的酒精度数为 75°而一般白酒的酒精含量在 56°以下。所以用白酒擦拭碗筷根本达不到消毒的目的。用卫生纸擦拭餐具、水果或擦脸化验证明许多卫生纸(尤其是街头巷尾所卖的非正规厂家生产的卫生纸)消毒并不好因消毒不彻底而含有大量细菌即使消毒较好也在摆放过程中被污染。用这样的卫生纸来擦拭碗筷或水果并不能将物品擦拭干净反而在用卫生纸擦拭的过程中给食品带来更多细菌。用毛巾擦干餐具或水果人们往往认为自来水是生水不卫生。因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心实则反之干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前 我国城市自来水大都经过严格的消毒处理 用自来水冲洗过的食品基本上是洁净的可以放心使用无需用干毛巾再擦将变质食物煮沸后再吃一些家庭主妇就将变质的食物高温高压煮过再吃以为这样就可以彻底消灭细菌。而医学证明细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温不易被破坏分解。因此这种用加热加压来处理剩余食物的方法是不值得提倡的。把水果烂的部分剜掉再吃有些人吃水果时碰到水果烂了一部分就把烂掉的部分剜掉再吃以为这样就卫生了。然而研究微生物学的专家认为即使把水果已烂掉的部分削去 剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物 甚至还有微生物开始繁殖其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。
因此水果只要是已经烂了一部分就不宜吃了还是扔掉为好。长期使用同一种药物牙膏药物牙膏对某些细菌有一定的抑制作用。但是如果长期使用同一种药物牙膏会使口腔中的细菌慢慢地适应产生耐药性这就等于药物牙膏起不到作用了。因此我们在日常生活中应定期更换牙膏。废日光灯管晾毛巾日光灯管内含有水银、荧光粉及少量氨气等有毒物质。有的家庭用废日光灯管晾毛巾、 手帕以为干净、卫生。殊不知在受潮的情况下如果灯管两端被侵蚀或灯管本身有小裂缝管内的各种有害物质就会逐渐渗出。尤其在气温较高时汞的渗出更多可污染毛巾、手帕危害人体健康。若这些有害物质直接进入人眼睛可造成视力减退甚至失明。因此应及时处理掉废日光灯管不要留作他用。
卫生筷常带细菌夏季就餐要注意
现在一次性卫生筷在酒店餐馆使用很普遍比较方便但好多一次性简易卫生筷并不卫生。原因是卫生筷从生产到运输再到餐桌上这个过程中会受到灰尘的污染大多数情况下这些卫生筷并没有进行认真的消毒处理卫生筷摆到餐桌上后也没有保护罩多数是用瓶、罐、小筐散装的卫生筷裸露在外面自然要受到蝇虫、灰尘的污染。同时就餐者也常用手随意地选来选去这样卫生筷就成了带菌筷。眼下天气转暖细菌也进入了滋生活跃期细菌性食物中毒进入高发期。使用卫生筷的用餐者不要误认卫生筷就真正卫生最好先洗后用。
曲线饰家柔情似水 在居室中矩形、长方形的结构占了主导地位家具、地板、瓷砖、门窗等多是直线形的。我们再看看大自然赏心悦目之处总是曲曲折折流畅委婉的曲线和曲面、曲体。那么在居室装饰中 怎样创造良好的曲线视觉效果呢 第一 家具最好选择有天然木纹或仿天然木纹的要有些曲线的雕工和装饰及造型。这样可使居室变得更为优雅和活泼。
第二地面的铺设上方形地面装饰材料不易达到新颖出奇的视觉效果。在地面装饰中可首先画一张地面整体图案的彩色图纸由 2—3 种颜色搭配组成。这样既美观又能分出不同的功能区。
第三尽可能消除房间内的视觉“直角”。对于垂直的角落可用“角柜”、“人造长青藤”等家具、装饰品去改善。屋顶的四个水平直角可在天花板的装饰中用圆弧形石膏条改善。
第四改变门窗的“内视直线直角效果”。在屋内看门窗曲线形的也比直线形要好。但因门窗整体形状不易改变可从周边上装饰或将门装饰成有曲线凸雕的“艺术门”也可在门窗上部以白色石膏装饰些浮雕曲线图案造型更曲线化、艺术化这样就更别致了。
给空间的五个表情 分合空间——组合边桌
将几个比例不等的边桌重叠起来使用 这样能节省很多空间家里也显得整齐有序空间也会有随之增大的效果。如果想在家中处理一些没有做完的工作可以把它们分开来按照自己的需要或横放或竖摆就打造出了一个方便的工作空间。颠覆空间——框形家具
把一个个大小不等、线条柔和的木质“盒子”摞放在一起就成了富有独特魅力的木质收纳架兼书柜。一旦摆放位置不同就可以满足不同程度的多种需要。如果没有那么多需要规规矩矩收放起来...
篇二：怎么去除咸菜瓶中的咸菜味
百科小妙招.养生,熬夜,长高,减肥,美容生活小妙招：
7个简易养生法』：
1、 烧烤后吃根香蕉； 2、 吃火锅后喝点酸奶； 3、 饭后喝大麦茶或橘皮水； 4、 吃方便面后吃水果； 5、 吃蟹后，喝生姜红糖水； 6、 润肺止咳， 饭后吃个柿子； 7、 吃得太油腻喝杯芹菜汁．
『三种水不能喝』：
1 、 老化水， 即放置时间太长的水； 水放的时间长了， 细菌指标就会发生变化； 2、 千滚水， 沸腾了 很长时间的水； 不发挥性物质， 钙、 镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高； 3、 重新煮开的水； 水反复烧开亚硝酸盐增加危害健康． 『6招远离电脑辐射』：
1、 电脑旁放仙人掌或芦荟等绿色植物； 2、 每天喝2至3杯绿茶吃1个橘子； 3、 工作1 小时间远眺前方； 4、 尽量用新电脑少用旧电脑， 距电脑屏幕至少50厘米； 5、 多吃富含维 A、 C和蛋白质食物； 6、 勤洗脸可防止辐射波对皮肤刺激． 『10大短命生活小习惯』：
第一名：
缺乏运动； 第二名：
跷二郎腿； 第三名：
如厕看报； 第四名：刚睡醒立刻下床； 第五名：
连续使用电脑3小时以上； 第六名：
弯腰搬重物； 第七名：
用力排便； 第八名：
喝水太少； 第九名：
喜吃烫食； 第十名：
喝过量咖啡或茶．
『饮食“黄金搭配”』：
1、 鱼+豆腐：
增鲜补钙； 2、 猪肝+菠菜：
防治贫血； 3、 羊肉+生姜：冬令补虚佳品； 4、 鸡肉+栗子：
补血养身； 5、 鸭肉+山药：
补阴养肺；6、 瘦肉+大蒜：
促进血液循环； 7、 鸡蛋+百合：
滋阴润燥； 8、 芝麻+海带：
美容； 9、 豆腐+萝卜：
有利消化； 10、 红葡萄酒+花生：
有益心脏． 『9种最适合孕妇的水果及其功效』：
1、 柿子：
对付妊娠高血压； 2、 香蕉：
可以治疗孕期牙痛； 3、 苹果：预防宝宝哮喘； 4、 芒果：
有效缓解孕吐； 5、 梨：
清热降压良药； 6、柑橘：
维生素的宝库； 7、 猕猴桃：
提高免疫力； 8、 柚子：
预防妊娠糖尿病； 9、 草莓：
防辐射． 『不能随便吃的蔬果』：
1 、 芒果止血， 来月经的人不要吃； 2、 韭菜壮阳， 小孩子不能吃； 3、 南瓜升压、 止喘， 高血压的人不能吃； 4、 山药补气， 失眠的人不能吃； 5、 蘑菇、 黑木耳泻下， 腹泻的人不能吃； 6、香菜发汗， 汗多的人不能吃； 7、 芋头、 苦瓜、 雪里红清热， 阳痿的人不能吃． 『生活小妙招』：
切肥肉的窍门：
切肥肉时， 可先将肥肉蘸一下凉水， 然后放在案板上，一边切一边撒点凉水， 这样切着省力， 肥肉也不会滑动， 且不易粘案板．
『健康生活小测试』：
1 、 最佳睡眠为晚上十点至早上六点， 睡眠不足八小时人会变笨， 有午睡习惯的人不易老； 2、 手机电池剩一格时不要打电话， 剩一格时辐射是平时的一百倍； 3、 要用左耳接电话， 用右耳会直接伤害到大脑； 4、 少喝奶茶,不吃刚烤好的面包．
『生活小妙招』：
鱼刺卡喉的救治窍门：
用维生素 C软化； 细小的鱼刺卡喉， 可取维生素C一片， 含服慢慢咽下， 数分钟后鱼刺就会软化清除． 『生活小妙招』：
受潮软化的饼干放入冰箱冷藏几天， 即可恢复原状：
切洋葱等蔬菜时，可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切， 就不会刺眼流泪了． 『创业的朋友必须知道』：
1、 你不勇敢， 没人替你坚强； 2、 意愿决定一切， 成果捍卫尊严； 3、自己选择的路， 爬着跪着也要走完； 4、 不要生气要争气， 不要嫉妒要欣赏， 不要消沉要积极， 不要拖延要行动； 5、 宁愿跑起来被拌倒无数次， 也不要磨磨蹭蹭过一生， 就算跌倒也要豪迈的笑． 『下午茶时间』：
三十岁前不要在乎的十件事：
1、 放弃； 2、 失恋； 3、 漂泊； 4、 评价；5、 幼稚； 6、 失败； 7、 浅薄； 8、 误会； 9、 成功； 10、 面子． 『生活小妙招』：
蜂蜜柠檬水瘦小腹：
每天早起， 第一件事就是空腹喝一杯蜂蜜柠檬水；功效：
柠檬清热减肥， 美白皮肤； 蜂蜜对女人的作用更不用说了； 只要3天腹部就可以变瘦， 没有任何副作用； 注意事项：
1、 水要是冷的， 不要热的， 也不要温的， 因为蜂蜜要冷喝才是润肠； 2、 十分钟以后再吃东西； 3、 一定要空腹． 『生活小妙招』：
驱蚊小秘方：
驱蚊也可以不用化学品：
准备一个可喷水的化妆小瓶， 五
片复合维生素 b1 ， 既可； 将水灌入小瓶， 后放进药片， 摇匀， 睡前将小瓶对准胳膊、 腿、 身体等部位喷一下即可； 因蚊子害怕复合维生素b1 的味道； 止痒秘方：
把一颗蒜瓣掰开， 用断面涂抹蚊子咬的包， 可迅速止痒． 『生活小妙招：
5款茶饮轻松美颜防辐射』：
1、 菊花茶：
不仅能防辐射， 而且有助于缓解眼睛疲劳； 2、 绿茶：
含有的氨基酸和儿茶素最多， 是辐射的解毒剂； 3、 枸杞+菊花+红枣：
能明目， 提高免疫力； 4、 玫瑰花+ 玫瑰果+千日红+菊花+ 绞股蓝：
保护肌肤、 排毒养颜、 补血、 明目； 5、 白菊茶+上等乌龙茶：
有利排毒． 『人生要结交两种人』：
良师、 益友； 练就两项本领：
做事让人感动、 说话让人喜欢； 吃下两样东西：
吃苦、 吃亏； 培养两种习惯：
看好书、 听演讲； 争取两个极致：把潜能发挥到极致、 把生命延续到极致． 『正确喝水治疗11 种小毛病』：
色斑→清晨一杯凉白开； 恶心→用盐水催吐； 肥胖→餐后半小时喝一些水； 感冒→要喝比平时更多的水； 咳嗽→多喝热水； 胃疼→经常喝点粥；失眠→热水的按摩作用是强效的安神剂； 便秘→大口大口地喝水； 烦躁→多多喝水； 心脏病→睡前一杯水； 发热→间断性、 小口补水． 『生活小妙招：
夏天黄瓜四大正确健康吃法』：
1、 黄瓜汁：
预防口腔溃疡； 2、 黄瓜陷饺子：
开胃降压促消化； 3、 蓑衣黄瓜：
酸甜爽口好下饭； 4、 生拍黄瓜：
解暑效果好． 『生活小妙招』：
西瓜从外皮到西瓜籽可都具有食疗效果， 尤其西瓜皮
白色部分的瓤， 有一个雅丽的名字叫“翠衣”， 具有比西瓜肉更佳的利尿作用， 虽然糖分较少、 味道较淡、 纤维较粗硬， 但能够用于调节肾炎、黄疽性水肿、 糖尿病等， 可是却经常被丢弃不吃， 实在可惜． 『生活小妙招：
过敏性鼻炎食疗方』：
风寒型：
鼻塞喷嚏、 咳嗽咽痛、 流涕、 身痛； 1、 红枣、 葱白、 鸡肉、芫荽、 生姜、 粳米熬粥； 2、 生姜、 葱白、 糯米、 米醋煮制； 肾虚型：流清涕、 喷嚏频繁、 鼻痒反复发作、 早晚尤甚； 1 、 肉苁蓉、 金樱子、精羊肉、 粳米、 精盐、 葱白、 生姜熬粥； 2、 黄鳝、 猪肾煲熟调味． 『根据脾气和情绪选食物』：
1、 烦躁型：
多补充钙、 磷， 如花生、 牛奶、 大豆等； 2、 暴躁型：
补充钙质及蛋白质如海产品； 3、 抑郁伤感型：
补充色胺酸， 如黑大豆、 南瓜子仁等； 4、 粗心大意型：
补充维 A和维 C； 5、 唠叨型：
补充维 B；6、 顽固不化型：
少吃肉类多吃鱼， 尽量吃生鱼片． 『头痛时小妙招』：
1 、 发生头痛、 头晕时， 可在太阳穴涂上牙膏， 因为牙膏含有薄荷脑、丁香油可镇痛； 2、 头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上， 贴在头痛处，症状可减轻． 『常温牛奶的温度健康』：
常温牛奶比热牛奶更健康； 牛奶加热时间越长， 其中的钙成分流失得越快， 而乳糖成分不会有任何变化； 营养专家认为， 常温牛奶比热牛奶更健康； 如果你非喝热牛奶不可， 最好不要用微波炉加热， 微波会让乳类蛋白变质， 使用燃气灶或用开水烫温奶袋是更好的选择．
『心理感冒10项』：
1、 情绪低沉， 闷闷不乐； 2、 感觉生活没意思、 没劲； 3、 思维反应比平时慢半拍； 4、 遇事经常自责、 内疚； 5、 容易疲倦、 不愿活动； 6、工作效率下降， 注意力分散； 7、 特别容易受惊， 容易感伤； 8、 身体各处疼痛， 却查不出问题； 9、 没食欲或暴饮暴食； 10、 不注意自己仪表，邋邋遢遢． 『夏日养生注意三忌三宜』：
三忌：
一、 忌夜食生冷、 空腹饮茶； 二、 忌冷水洗浴； 三、 忌夜卧贪凉；三宜：
一、 饮食宜多吃“苦”； 二、 宜晚睡早起； 三、 夏至前后半月最宜节气针灸． 『生活小百科』：
木瓜中含有大量的碳水化合物、 蛋白质、 脂肪、 多种维生素及人体必需的氨基酸， 可有效补充人体的营养， 增强机体的抗病能力； 木瓜中所含的蛋白酶， 能消化蛋白质， 并可将脂肪分解为脂肪酸， 有利于人体对食物进行消化和吸收， 故有很好的健脾消食的功效． 『生活小百科：
夏季吃西瓜8大禁忌』：
1、 如果有糖尿病； 2、 如果肾功能不全； 3、 如果你刚刚感冒了； 4、 如果你的口腔溃疡了； 5、 如果你怀了宝宝， 那么最好慎重吃西瓜； 即使你不是这5类人， 也要注意：
6、饭前饭后不吃瓜； 7、 西瓜不宜吃太多； 8、 冰西瓜让你的脾胃受损． 『生活小妙招：
让你心情变好的10个小方法』：
1、 每天拍几张照片； 2、 看场快乐的电影； 3、 在周末的清晨做白日梦；4、 给朋友寄卡片； 5、 在水边散步； 6、 偶尔吃一顿大餐； 7、 每星期坚
持做一次锻炼； 8、 一边喝咖啡， 一边读小说； 9、 一边打电话， 一边信手涂鸦； 1 0、 一边洗澡， 一边唱歌． 『生活小百科：
最温暖的八种食物』：
1 、 早上醒后来的一个煎蛋； 2、上班出门前塞在包里的一个苹果； 3、 加班深夜回家后的一碗热汤； 4、睡觉前的一杯牛奶； 5、 伏案工作时的一杯热茶； 6、 生病卧床时的一碗白粥； 7、 喝闷酒的时候一碟小菜； 8、 酒醒后的一碗清汤面． 『生活小百科』：
1、 最养胃的是面条； 2、 如果熬粥， 少放点苏打进去； 3、 小米粥就馒头， 可以养胃；
4、 有两种饮料应该多喝， 一是牛奶， 二是热水； 5、胃不好， 要少食多餐； 6、 大枣、 豆腐、 白菜、 牛奶、 胡萝卜可以健脾和胃； 7、 花生、 红茶和蜂蜜都是十分养胃的． 『生活问候语：
给自己的五句话』：
1 、 再难也要坚持； 2、 再好也要淡泊； 3、 再差也要自信； 4、 再多也要节省； 5、 再冷也要热情． 『生活小百科』：
每个喜欢榴莲的人你都伤不起啊； 榴莲的营养价值高， 滋脾补气， 补肾壮阳， 是一种极具有滋补功效的水果； 榴莲性热， 因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状， 同时， 它还能改善腹部寒凉， 促进体温上升，是寒性体质者的理想补益佳品． 『如何祛除头屑』：
1、 啤酒法：
用温热啤酒少许将头发濡湿， 1 5分钟后用清水冲洗， 最后用普通洗发水洗发； 2、 陈醋法：
陈醋1 50ml， 温水1 千克， 每天洗头1次， 能去头屑止痒， 对防止脱发也有帮助， 还能减少头发分叉； 3、 生
姜法：
生姜切片， 煮成水， 将洗过的头发浸入姜水中搓洗， 此法可使头发粗亮， 头屑减少． 『牛奶巧去大蒜味』：
如果担心吃完大蒜口腔有异味， 可以喝杯牛奶， 不过， 喝牛奶时， 注意要小口慢咽， 让牛奶在口腔中多停留一会儿， 而且最好喝温牛奶， 这样效果会更好． 『桔皮妙用， 大家试试』：
将粥煮至半熟时加入两块鲜桔皮， 煮熟的粥生津开胃， 格外香甜； 沏茶时加入几丝桔皮条， 饮服时清香爽口， 润肺祛痰． 『蚊香的正确用法』：
蚊子活动的高峰期， 是在晚上六七点钟； 在此时点燃蚊香效果最好； 点燃后， 放在门窗附近， 可以拒蚊子于室外； 十分钟后， 关门窗半小时，即可； 最好不要在睡觉前， 或通宵达旦地点燃． 『夏日防蚊小妙招』：
把一颗蒜瓣掰开， 用断面涂抹蚊子咬的包， 一会就好， 而且止痒； 在室内点燃干桔皮， 可代替蚊香， 既能驱蚊， 又可消除屋内异味； 如果叮咬处很痒， 可先用手指弹一弹， 再涂上花露水、 风油精等． 『肉体上最痛的地方』：
1、 吃饭的时候咬到自己的舌头； 2、 在车上睡着了头敲到玻璃； 3、 玩夹子， 夹到手； 4、 坐在椅子上摇椅子， 把自己摔倒了； 5、 左脚拌右脚结果摔倒； 6、 碰到桌子或柜子的角， 巨疼； 7、 从身上硬撕下粘贴； 8、拉衣服拉链夹到下巴上的肉； 9、 踩楼梯突然踩空摔倒．
『10种最营养的食物』：
1、 最好的主食：
全麦食品； 2、 最好的水果：
猕猴桃； 3、 最好的蔬菜：菠菜； 4、 最好的早餐：
谷物； 5、 最好的快餐：
披萨； 6、 最好的坚果：杏仁； 7、 最好的肉类：
瘦牛肉； 8、 最好的甜点：
酸奶； 9、 最好的果汁：
橙汁； 10、 最好的沙拉原料：
西红柿． 『每天喝水的正确时间』：
第一杯水：
6：
30（排毒又养颜）； 第二杯水：8：
30（体贴又健康）； 第三杯水：
11：
00（解乏又放松）； 第四杯水：12：
50（减负又减肥）； 第五杯水：
15：
00（提神又醒脑）； 第六杯水：17：
30（消化又吸收）； 第七杯水：
22：
00（解毒， 排泄， 消化增进血液循环）． 『午睡的五大好处』：
1、 降血压， 午睡有助降低血压； 2、 保护心脏， 午休能舒缓心血管系统，降低紧张度； 3、 增强记忆力， 午睡令人的精力和警觉性得到提高； 4、提高免疫力， 睡个短觉可有效刺激体内淋巴细胞， 增强免疫细胞活跃性；5、 振奋情绪， 午睡可改善心情， 降低紧张度， 缓解压力． 『教大家去黑头的小方法』：
1、 用白糖洗脸对去黑色痘印非常有效； 2、 洗完脸不擦干， 用细盐搓鼻子， 可以去黑头； 3、 鼻子上的黑头用白煮蛋的蛋白来搓， 会慢慢搓得很细很嫩， 完全可以替代去死皮膏； 4、 祛黑头：
一勺红糖加半勺蜂蜜磨鼻头一至两分钟， 不可太久， 然后洗掉． 『老中医的顺口溜』：
若要皮肤好， 粥里放红枣； 若要不失眠， 粥里添白莲； 腰酸肾气虚， 煮粥放板栗； 心虚气不足， 粥加桂圆肉； 头昏多汗
症， 粥里加薏仁； 润肺又止咳， 粥里加百合； 消暑解热毒， 常饮绿豆粥；乌发又补肾， 粥加核桃仁； 若要降血压， 煮粥加荷叶； 健脾助消化， 煮粥添山楂； 梦多又健忘， 粥里加蛋黄． 『戒指的戴法』：
右手小指：
不谈恋爱； 右手无名指：
热恋中； 右手中指：
名花有主； 右手食指：
单身贵族， 等待爱情； 左手小指：
不婚族； 左手无名指：
结婚；左手中指：
订婚； 左手食指：
未婚； 大拇指都是代表权势的意思， 也可以做自信的意思． 『世界公认最顶级抗衰老食物』：
1、 鲫鱼等鱼肉； 2、 西兰花； 3、 冬瓜；4、 洋葱； 5、 豆腐； 6、 圆白菜； 7、 苹果； 8、 胡萝卜； 9、 牛奶； 1 0、矿泉水； 11 、 贝类含有维生素 B12； 12、 西红柿； 13、 菠菜； 14、 橙子； 1 5、 麦芽； 16、 草莓； 1 7、 大豆； 1 8、 酸奶； 1 9、 香菜． 『如何预防核辐射』：
日本福岛核电站泄露严重， 中国东部、 北部同胞（尤其是威海， 青岛，烟台， 大连）， 为了预防核辐射， 尽量减少户外活动， 出门带口罩、 穿长衣（白色为好）； 不要接触海水， 别吃海鲜； 多摄入含碘的食物， 常见防辐射食物有螺旋藻， 胡萝卜， 花粉， 蜂王浆等． 『身体最需要哪种水果， 一定要对症下“药”』：
1、 染发烫发：
鳄梨； 2、过度用脑：
香蕉； 3、 过度用...
篇三：怎么去除咸菜瓶中的咸菜味
作者：苏童五月的一个早晨，从营队里开来的一辆越野卡车停在翠云坊的巷口，浓妆艳抹的妓女们 陆续走出来，爬上卡车的后车厢去。旁观的人包括在巷口摆烧饼摊的、卖香烟和卖自主花的 几个小贩。除此之外，有一个班的年轻士兵荷枪站在巷子两侧，他们像树一样保持直立的姿 态。
最后出来的是喜红楼的秋仪和小萼， 秋仪穿着花缎旗饱和高跟鞋， 她倚着门， 弯腰把长 统袜子从小腿上往上扮。
后面的是小萼。
她明显是刚刚睡醒， 披头散发的， 眼圈下有一道黑 圈。秋仪拉着小萼的手走到烧饼摊前，摊主说，秋小姐，今天还吃不吃烧饼了？秋仪说， 吃，怎么不吃？她随手拿了两块，递了一块给小萼。小萼朝卡车上的人望着，她说，我不想 吃，我们得上去了。秋仪仍然站着，慢慢地从钱包里找零钱，最后她把烧饼咬在嘴里，一边 吃一边朝卡车前走，秋仪说，怎么不想吃？死犯杀头前还要吃顿好饭呢。
等到她们爬上车时， 卡车已经嗡嗡地发动了。
车上一共载了十五六个妓女， 零落地站着 或者坐着。在一个角落里堆着几只皮箱和包裹。秋仪和小萼站在栏杆边上，朝喜红楼的窗口 望去，一条水绿色的内裤在竹竿上随风飘动。小萼说，刚才忘收了，不知道会不会下雨。秋 仪说，别管那么多了，去了那儿让不让回来还不知道呢。小萼黯然地低下头，她说，把我们 拉去到底干什么？秋仪说，说是检查性病，随便吧，反正我也活腻了，就是杀头我也不怕。
卡车驶过了城市狭窄的坑坑洼洼的路面，一些熟悉的饭店、舞厅和烟馆赌场呼喇喇地闪 过去。
妓女们心事重重， 没有人想对她们的未来发表一点见解。
红旗和标语在几天之内覆盖 了所有街道以及墙上的美人广告， 从妓女们衣裙上散发的脂粉香味在卡车的油烟中很快地稀 释。街道对面的一所小学操场上， 许多孩子在练习欢庆锣鼓， 而大隆机器厂的游行队伍正好 迎面过来，工人们挥舞纸旗唱着从北方流传过来的新歌，有人指着翠云坊过来的卡车溜笑， 还有一个人从队伍里蹦起来，朝卡车上的人吐了一口唾沫。
猪猡！
妓女们朝车下骂。
直到这时气氛才松弛下来， 她们都挤到车挡板边上， 齐声斥骂 那个吐唾沫的人。但是卡车也突然加速了，拉开了妓女们与街上人群的距离，她们发现卡车 正在朝城北开，秋仪看见老浦从一家茶叶店出来，上了黄包车。她就朝老浦挥手，老浦没有 发现什么，秋仪又喊起来，老浦，我走啦。老浦没有听见：他的瘦长的身形越缩越小，秋仪 只记得老浦那天穿着银灰色西服，戴着一顶礼帽。
临时医院设在城北的一座天主教堂里，圆形拱门和窗玻璃上仍然可见不规则的弹洞，穿 着白褂的军医和护士们在台阶上出出进进。有个军官站在楼梯上大声喊，翠云坊来的人都上 楼去！
翠云坊的妓女们列队在布帘外等候， 里面有个女声在叫着妓女们的名字， 她说， 一个一 个来，别着急，秋仪扑哧一笑，她说，谁着急了？又不是排队买猪蹄膀。妓女们都笑起来， 有人说，真恶心，好像劁猪一样的，押队的军官立刻把枪朝说话的人晃了晃，他说，不准胡 说八道，这是为你们好。他的神态很威严，妓女们一下就噤声不语了。
很快叫到了小萼。
小萼站着不动， 她的神情始终恍恍惚惚的， 秋仪搡了她一把， 叫你进 去呢。小萼就势抓住秋仪的手不放，她说，我怕，要不我俩一起进去。秋仪说，你怕什么？ 你又没染上什么脏病，让他们检查好了，不就是脱一下吗？小萼的嘴唇哆嗦着，好像快哭出 来了。秋仪跺了跺脚说，没出息的货，那我就陪你进去吧。
小萼蜷缩在床上， 她从小就害怕医生和酒精的气味。
女军医的脸捂在口罩后面， 只露出 一双淡漠的细长的眼睛。她等着小萼自己动手，但小萼紧紧捂着内裤，她说，我没病，我不 要检查，女军医说，都要检查，不管你有病没病。小萼又说，我身上正来着呢，多不方便。
女军医不耐烦地皱了皱眉头， 你这人怎么这样麻烦？那只戴着橡皮手套的手就毫不留情地伸 了过来。
这时候小萼听见那边的秋仪很响地放了一个屁。
她朝那边看看， 秋仪朝她挤了挤眼 睛。那边的女军医尖声叫了句讨厌。
秋仪翻了个身说， 难道屁也不让放了吗？胀死了谁负 责？小
萼不由得捂住嘴笑了。布帘外面的人也一齐笑起来，紧接着响起那个年轻军官的声 音，不准嘻嘻哈哈，你们以为这是窑子吗？
其他楼里有几个女孩被扣留了， 她们坐在一张条椅上， 等候处理。
有人在嘤嘤哭泣， 一 个叫瑞凤的女孩专心致志地啃着指甲，然后把指甲屑吐在地上。她们被查明染上了病，而另 外的妓女们开始陆续走下教堂的台阶。
秋仪和小萼挽着手走， 小萼的脸苍白无比， 她环顾着教堂的破败建筑， 掏出手绢擦拭着 额角，然后又擦脖颈、手臂和腿。小萼说，我觉得我身上脏透了。秋仪说，你知道吗？我那 个屁是有意放的，我心里憋足了气。小萼说，以后怎么办？你知道他们会把我们弄到哪里 去？秋仪叹了口气说，谁知道？听说要让我们去做工。我倒是不怕，我担心你吃不了那个 苦。小萼摇了摇头，我也不怕，我就是不知道以后的日子该怎么过，心里发慌。
那辆黄绿色的大卡车仍然停在临时医院门口，女孩们已经坐满了车厢。秋仪走到门口脸 色大变， 她说， 这下完了， 他们不让回翠云坊了。
小萼说， 那怎么办？我还没收拾东西呢。
秋仪轻声说，我们躲一躲再说。秋仪拉着小萼悄悄转到了小木房的后面。小木房后面也许是 士兵们解决大小便的地方， 一股强烈的尿噪味呛得她们捂住了鼻子。
她们没有注意到茅草丛 里蹲着一个士兵，士兵只有十八九岁，长着红润的圆脸，他一手拉裤子，一手用步枪指着秋 仪和小萼，小萼吓得尖叫了一声。她们只好走出去，押车的军官高声喊着，快点快点，你们 两个快点上车。
秋仪和小萼重新站到了卡车上， 秋仪开始咒骂不迭， 她对押车的军官喊， 要杀人吗， 要 杀人也该打个招呼，不明不白地把我们弄到哪里去？军官不动声色他说，你喊什么，我们不 过是奉命把你们送到劳动训练营去，秋仪跺着脚说，可是我什么也没带，一文钱也没有，三 角裤也没有换的，你让我怎么办？军官说，你什么也不用带，到了那里每人都配给一套生活 必需品。秋仪说，谁要你们的东西，我要带上我自己的，金银首饰，旗袍丝袜，还有月经 带，你们会给我吗？这时候军官沉下了脸，他说，我看你最不老实，再胡说八道就一枪崩了 你。
小萼紧紧捏住秋仪的手， 她说， 你别说了， 我求求你别再说了。
秋仪说我不信他敢开 枪。小萼呜咽起来，她说都到这步田地了，还要那些东西干什么？横竖是一刀，随它去吧。
远远地可以看见北门的城墙了， 城墙上插着的红旗在午风中款款飘动。
车上的女孩们突然意 识到卡车将扳铸们抛出熟稔而繁华的城市，有人开始嚎陶大哭。长官，让我们回去！这样的 央求声此起彼伏。而年轻的军官挺直腰板站在一侧，面孔铁板，丝毫不为所动。靠近他的女 孩能感觉到他的呼吸非常急促，并且夹杂着一种浓重的蒜臭味。
卡车经过北门的时候放慢了速度。秋仪当时的手心沁出了许多冷汗，她用力握了握小萼 的手指， 纵身一跃， 跳出了卡车， 小萼看见秋仪的身体在城门砖墙上蹭了一下， 又弹回到地 上。事情发生得猝不及防，车上响起一片尖叫声。小萼惊呆了，紧接着的反应就是去抓年轻 军官的手， 别开枪， 放了她吧。
小萼这样喊着， 看见秋仪很快从地上爬起来， 她把高跟鞋踢 掉了，光着双脚，一手撩起旗袍角飞跑，秋仪跑得很快，眨眼工夫就跑出城门洞消失不见 了，年轻军官朝天放了一次空抢，小萼听见他用山东话骂了一句不堪入耳的脏话：操不死的 臭婊子。
1950 年暮春， 小萼来到了位于山洼里的劳动训练营。
这也是小萼离开家乡横山镇后涉 足的第二个地方。训练营是几排红瓦白墙的平房。周围有几株桃树。当她们抵达的时候，粉 红色的桃花开得正好， 也就是这些桃花使小萼感到了一丝温暖的气息， 在桃树前她终于止住 了啜泣。
四面都是平缓逶迤的山坡， 有一条土路通往山外， 开阔地上没有铁丝网， 但是路口矗立 着一座高高的哨楼，士兵就站在哨楼上了望营房的动静，瑞凤一来就告诉别人，她以前来过 这里，那会儿是日本兵的营房，小萼说，你来这里来什么？瑞凤咬着指甲说，陪他们睡觉 呀，我能干啥？
宿舍里没有床， 只有一条用砖砌成的大统铺， 军官命令妓女们自由选择。
六个人睡一条 铺。
瑞凤对小萼说，我门挨着睡吧，小萼坐在铺上，看着土墙上斑驳的水渍和蜘蛛网，半晌 说不出话。她想起秋仪，秋仪不知，逃到哪里去了，如果她在身边，小萼的心情也许会好得 多。这些年来秋仪在感情上已经成为小萼的主心骨， 什么事情她都依赖秋仪， 秋议不在她就 更加心慌。
在训练营的第一夜， 妓女们夜不成寐。
铺上有许多跳蚤和虱子， 墙涧里的老鼠不时地跳 上妓女们的脸，宿舍里的尖叫和咒骂声响成一片。瑞凤说，这他妈哪里是人呆的地方？有人 接茬说，本来就没把你当人看，没有一枪崩了就算便宜你了，瑞风又说，让我们来干什么， 陪人睡觉吗？妓女们笑起来，都说瑞凤糊涂透顶。半夜里有人对巡夜的哨兵喊，睡不着呀， 给一片安眠药吧！哨兵离得远远地站着，他恶声恶气他说，让你们闹，明天就让你们干活 去。你们以为上这儿来享福吗，让你门来是劳动改造脱胎换骨的。睡不着？睡不着就别睡！
改造是什么意思？瑞凤问小萼。
我不懂。小萼摇了摇头，我也不想弄懂。
什么意思？就是不让你卖了。
有个妓女嘻嘻地笑着说。
让你做工， 让你忘掉男人， 以后 再也不敢去拉客。
到了凌晨时候， 小萼迷迷糊糊地睡了一会儿， 这期间她连续做了好几个恶梦。
直到后来 妓女们一个个地坐到尿桶上去，那些声音扳铸惊醒厂。小萼的身体非常疲乏，好像散了架。
她靠在墙上，侧脸看着窗外。一株桃花的枝条斜陈窗前，枝上的桃花蕊里还凝结着露珠。小 萼就伸出手去摘那些桃花，这时候她听见从哨楼那里传来了一阵号声，小萼打了个冷颤。她 清醒地意识到一种新的陌生的主活已经开始了。
秋仪回到喜红缕时天已经黑透了。门口的灯笼摘掉了，秋仪站在黑暗中拢了拢零乱的头 发。
楼门紧闭着， 里面隐约传来搓麻将牌的声音。
秋仪敲了很久， 鸨母才出来开门， 她很吃 惊他说，怎么放你回来了？秋仪也不答话，径直朝里走，鸨母跟在后面说，你是逃回来的？ 你要是逃回来的可不行，他们明天肯定还要上门，现在外面风声紧。秋仪冷笑了一声说，我 都不怕。你怕什么？我不过是回来取我的东西，鸨母说，取什么东西？你的首饰还有细软刚 才都被当兵的没收了，秋仪噔噔地爬上楼梯，她说，别跟我来这一套，你吞了我的东西就不 怕天打雷劈？
房间里凌乱不堪， 秋仪找她的首饰盒果然找不到了， 她就冲到客厅里， 对打麻将的四个 人说， 怎么， 现在开始把我的首饰当筹码了？鸨母仍然在摸牌， 她说， 秋仪你说话也太过分 了，这么多年我侍你像亲生女，我会吞你的血汗钱吗？秋仪不屑地一笑，她说，那会儿你指 望我赚钱，现在树倒猢狲散，谁还不知道谁呀？鸨母沉下脸说，你不相信可以去找，我没精 神跟你吵架，秋仪说，我也没精神，不过我这人不是好欺的主，什么事我都敢干。鸨母厉声 说，你想怎么样？秋仪抱着臂绕着麻将桌走了一圈，突然说，点一把火最简卑了，省得我再 看见这个臭烘烘的破窑子，鸨母冷笑了一声，她说，谅你也没这个胆子，你就不怕我喊人挖 了你的小 X 喂狗吃。秋仪说，我怕什么，我十六岁进窑子就没怕过什么，挖 X 算什么？挖心 也不怕！
秋仪奔下楼去，她从墙上撕下一张画就到炉膛里去引火，打麻将的人全跑过来拉扯秋仪 的手， 秋仪拼命地挥着那卷火苗喊， 烧了， 烧了， 干脆把这窑子烧光， 大家都别过了。
拉她 的人说，秋仪你疯了吗？秋仪说，我是疯了，我十六岁进窑子就疯了，楼下正乱作一团时， 鸨母从楼梯上扔下一个小包裹，鸨母气急败坏他说，都在里面了，拿着滚蛋吧。滚吧。
后来秋仪夹着小包裹走出了翠云坊。
夜已经深了， 街上静寂无人。
秋仪走到街口， 一种 前所未有的悲怆之情袭上心头。回头看看喜红楼，小萼的内裤仍然在夜空中飘动，她很为小 萼的境况担忧，但是秋仪无疑顾不上许多了。短短几日内物是人非，女孩都被永远地逐出了 翠云坊。在一盏昏黄的路灯下，秋仪辨认了一下方向。她决定去城北寻找老浦，不管怎么 样，老浦应该是她投靠的第一个人选。
老浦住在电力公司的单身公寓里。秋仪到那里时守门人刚刚打开铁门。守门人告诉秋仪 说， 老浦不在， 老浦经常夜不归宿， 秋仪说， 没关系， 我上楼去等他。
秋仪想她其实比守门 人更了解老浦。
秋仪站在老浦的房间前，耐心地等候。公寓里的单身职员们陆续拿着毛巾和茶杯走进盥 洗间。
有人站在水池前回头仔细地看秋仪的脸， 然后说， 好像是翠云坊来的。
秋仪只当没听 见，她掏出一支香烟慢慢地吸着，心里猜测着老浦的去向。老浦也许去茶楼喝早茶了，也许 搭上了别的楼里的姑娘，他属于那种最会吃喝玩乐的男人。
你怎么上这儿来了？正等得心焦时， 老浦回来了， 老浦掏出钥匙打开门， 一只手就把秋 仪拉了进来。
没地方去了。
秋仪坐到沙发上， 说， 解放军把翠云坊整个封了一卡车人全部拖到山沟 里，我是跳车逃走的。
我听说了，老浦皱了皱眉头，他盯着秋仪说，那么你以后准备怎么办？
天知道该怎么办。
现在外面风声还紧， 他们在抓人， 抓去做苦工。
我才不去做工， 这一 阵我就在你这儿躲一躲了，老浦，我跟你这点情分总归有吧？
这点忙我肯定要帮， 老浦把秋仪抱到他腿上， 又说， 不过这儿人多眼杂， 我还是把你接 到我家里去吧，对外人就说是新请的保姆。
为什么要这样作践人，就不能说是新婚的太太吗？秋仪搂住老浦的脖子亲了一下，又在 他背上捶了一拳。
好吧， 你愿意怎样就怎样。
老浦的手轻柔地拎起秋仪的旗袍朝内看看， 嘴里嘘了一口 气，他说，秋议，我见你就没命，你把我的魂给抢走。
秋仪朝地上阵了一口， 她说， 甜言蜜语我不稀罕， 我真想拿个刀子把你们男人的心挖出 来看看，看看是什么样子，什么颜色。说不定挖出来的是一摊烂泥，那样我也就死了心了。
两个人在无锡馄饨馆吃...
篇四：怎么去除咸菜瓶中的咸菜味
月子餐一 产前养肝汤 产前 2 周每天服用未找到目录项。做法红枣 21 粒纯净水 3 碗半。做一次可吃 3 天也可以每天 7 颗每天做
1、洗净红枣用刀划开长口。
2、放在保鲜盒内用水加盖泡 8 小时。
3、用蒸器蒸之等沸腾后改用小火蒸 1 小时。
可在电饭锅上加蒸器蒸节省时间将红枣取出去核每天盛一小碗7 颗红枣汤汁及枣都吃下。
作用喝养肝汤来保护肝脏帮助肝脏解毒防止宝宝黄疸。
月子中的汤类。所有的水都用纯净水。月子水没有用考虑了很久现在的品牌良莠不齐质量也不敢保证。还是用纯净水放心店。后面的饮料中参考了月子水的做法 1、里脊肉汤 里脊肉整块加入纯净水隔水蒸 40 分钟-1 小时。盐少许。喝清汤
2、猪腰汤 猪腰切 2 半切掉里面的筋。每次炖半个切勿切碎炖否则有膻味。盐少许爆过的姜少许
3、猪肝汤 猪肝内的每个血管抽干净切碎用芡粉和蛋清搅拌。水烧沸放入片刻变色即可盐少许。
4、猪肚汤 猪肚用白醋或面粉洗净。再水中衮片刻捞出。重新放一锅水炖 1 小时左右。盐少许爆过的姜少许
5、木瓜肋排汤
小肋排剁成小块 水中烧片刻 出沫未沸 关火捞出。
重新放 1 锅纯净水烧开后放如肋排和木瓜炖 40 分钟。木瓜去皮去籽切成小方块。盐少许。
6、鲫鱼红豆汤/鲫鱼黄花菜汤 鲫鱼用麻油煎黄放入纯净水中煮开放入泡过的红豆/黄花菜一起炖煮 40 分钟-1 小时。盐少许
7、鸡汤 这个传统汤品不多说。不过要隆重介绍一种吃法。
产妇的肠胃很虚弱。鸡的胸脯肉很难消化。取出吃不下的鸡肉剁成鸡肉泥放入芡粉和蛋清搅拌做成鸡肉丸放入鸡汤中供产妇食用。
或者做成鸡肉丸包上豆腐衣隔水蒸一会。也可以做成一道菜。
8、花生猪脚汤 猪脚剁成块放点黄酒先在沸水中过一下也是出沫未沸关火捞出。重新放 1 锅水和花生一起炖煮 1 小时。此汤可增加奶水质量。
喝油重汤的秘诀 待稍凉一些后用吸管喝这样就可以自然撇掉上层的油腻了。切记不能用嘴吹会使肚子变大。
点心 1、红豆沙 红豆泡好放水炖煮 1-1.5 小时。放入红糖食用也可放点酒酿。
2、酒酿打蛋 / 糖心蛋 3、红糖泡阴米 阴米是生大米炒至焦黄保存食用时直接拿开水泡方便快捷随想随吃 4、燕窝 这是温补的东东如果能买到真的好的可以考虑吃点对皮肤确实很有好处。
饮料 不要喝白开水第一胃会不舒服第二会让肚子变大水分不易排空。
1、酒酿水 妈妈亲自用外面买的杏花楼酒酿 兑 5-6 倍的水 即 一勺酒酿兑 5-6 勺纯净水 以此类推。揭盖烧开放在一个瓶子里备用。渴了就喝。
杏花楼的瓶装酒酿有 2 款一个是坛子状的一个是方形的高瓶。坛子状的质量好点。但是也贵一些。大家自己斟酌。
2、杜仲水 药房里可以买到杜仲片。取 2 片放一小锅水煮 15-25 分钟左右。每天分几次喝完这个有点难喝但是对于消除腰酸痛和身体恢复很有帮助。坚持喝 菜品 所有的菜都用麻油炒。少盐清淡不要味精和酱油。
台湾介绍用胡麻油不知道是什么据说是黑芝麻油。外面的那些号称胡麻油不敢买。让亲戚弄的地道黑芝麻油。如果没有建议就用一般的麻油。
炒菜前少许姜在麻油中爆过捞去。再炒菜。
芙蓉虾仁炖蛋 鲜虾烫一下去壳放蛋清里搅拌少许少许盐。隔水蒸熟。
菠菜黑芝麻 菠菜开水中焯一下去草酸再放锅里炒最后放去黑芝麻和少许盐。
腐竹里脊肉白干丝 月子里的胃很脆弱开荤后所有的肉菜全部用里脊肉做。
腐竹泡软白豆腐干切丝老妈说要用白干里脊肉切丝用芡粉拌一拌锅里一起炒熟。
黄花菜里脊肉 黄花菜要老的 嫩黄花菜是有毒的。
水里泡片刻。
捞起备用 和里脊肉一同炒熟。
黄花菜可以催奶和清毒素。
豆腐衣鸡肉丸前面鸡汤中介绍过 因为妈妈和婆婆对于产后吃的东西尊重传统所以种类还是少的 这个我觉得也应该接受传统说好听了也是实践经验。并且不让多吃青菜所以我家小宝 35天左右就攒肚了就是大便成形一天 1-2 次 主食 1、推饭 这个很多妈妈婆婆估计都知道怎么做为了将饭做的烂一下米淘好后一边推高 一边变低 自然低的那边水多 饭就会变的软烂。
家人吃高的那边硬一些的产妇吃低的那边。
2、高汤软面
3、红豆饭 至于台湾月子餐说的薏米饭我没敢吃觉得这个是收缩子宫的。会回奶的宝宝第一。
而且也是性凉的东东。
生宝宝前宁愿凉一些 生好后食物一定要暖一些。
4、红枣枸杞粥。
可以在碗里放几勺芝麻或者红糖。
我的体会月子里多吃点芝麻头发会变的乌黑发亮。我现在就是直接怀疑是吃芝麻的缘由。而且有的产妇便秘芝麻也可以帮助缓解。
当然现在医生都不提倡产后红糖 我还是少吃了点。
医院开的益母草还是要吃的。
月子期间产妇和宝宝所用的水全部为熟水——凉开水和热开水。可买大桶将热开水放桶内放凉备用擦洗时兑入。
这可是妈妈精心改编的 我回忆了好久。
如果JMS看了不回帖 就伤心了。删掉了。觉得有用的送支花花吧
一、
用餐时间 起床后空腹(约7:00) 月子餐食谱及顺序(剖宫产) 准备期 产前一周 产后(1-3 天) (4--7 天) 排毒与修复 净化与调整 第 2 周(8-14 天) 基础进补 第三/四周(15-30 天) 强化进补 第五/六周(30-60 天)
生化汤(50ML) 无 无 早餐(7:30-8:00)
1.红豆汤一碗 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.薏仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面 2.海带粥 2.薏仁米饭一碗 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤 3.或胡萝卜粥
3.糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗 加餐前(约 10:00)
生化汤(50ML) 水果一份 1.红豆汤一碗 2.姜丝麻油煎鸭蛋 水果一份 1.红豆汤一碗 2.姜丝麻油煎鸭蛋 早上点心 养肝汤
1.红豆汤一碗 2.麻油猪心半份 1.红豆汤一碗 2.排骨莲藕汤半碗 午餐前空腹 生化汤(50ML) 无 无 午餐(12:00-12:12:30) 四神粥 1.四神粥 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.麻油鸡一碗 1.麻油鸡一碗 (产前三天) 2.四神猪肝 2.海带汤 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 3.薏仁米饭一碗 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红菥菜.地瓜叶等) 3.枸杞草虾/或金针膳背 4.薏仁米饭或油饭一碗 水果一份 1.桃仁蛋花酒/或糯米粥 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红菥菜等红色蔬菜) 3.腰果鸡丁/泥鳅海参 4.薏仁米饭或油饭一碗 水果一份 1.桃仁蛋花酒/或糯米粥 3.素炖品一碗 3..薏仁米饭一碗 加餐前(约 15:00) 生化汤(50ML) 下午点心 养肝汤
1.甜糯米桂圆粥 1.甜糯米桂圆粥 2.麻油猪心半份 2.排骨莲藕汤半碗 2.花生猪脚汤/或猪脚肉皮汤 2.花生猪脚汤/或猪脚肉皮汤 晚餐前空腹 生化汤(50ML) 无 无 晚餐(18:00-18:30) 四神粥 1.四神粥 1.甜糯米桂圆粥 1.薏仁米饭一碗 1.薏仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面 (产前三天) 2.四神猪肝 3.素炖品一碗 3.素炖品一碗 加餐前(约 21:00) 生化汤(50ML) 晚上点心 养肝汤 1.红枣养肝汤(,帮助肝脏解毒,分多次吃直到第 15 天) 2.坐月子妇宝饮料(桂圆枸杞,第一周) 1.产前养肝汤可以水,产后用米酒水
2.老姜必须用胡麻油爆透起皱
3.所有蔬菜和肉类清洗后都必须沥干后再烹饪. 4.第三周开始水果可吃:哈密瓜.猕猴桃.葡萄
5.鸡汤可用黄精、黄芪、当归、党参.虫草等烹饪,必须用全鸡 2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗 2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗 3.素炖品一碗 2.鲜鱼汤/莲子炖猪肚 2.鲜鱼汤/莲子炖猪肚 3.素炖品一碗 热鲜牛奶 3.素炖品一碗 热鲜牛奶 油饭/或银耳莲心枸杞粥 红豆汤一碗 红豆汤一碗 红豆汤/或蛋花桃仁米酒 油饭/或银耳莲心枸杞粥 全天饮料
3.止渴饮:山渣肉\观音串\荔枝壳制作 备注:
6.所有菜不得放盐和酱油以及醋
7 忌吃:韭菜\辣椒\大蒜\胡椒\凉水等
8.第 2 周每餐要配生化汤吃杜仲粉 1 钱 绑缚带: 不绑 不绑 24 小时 24 小时 睡觉松开
第一周食谱
一、 生化汤 [用量]1 日份 [原料]当归 40 克川芎 30 克桃仁去心25 克烤老姜干姜25 克灸草蜜甘草25 克月子米酒水 1050 毫升 [制作流程]
1、艾佳人月子米酒水 700 毫升加入配料包用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60 分种约剩 200 毫升药酒倒出备用。
2、在砂锅中加入月子米酒水 350 毫升大火煮沸后转小火煮 60 分钟约剩 100毫升。
3、将第一次和第二次米酒水合在一起共 300 毫升拌匀。
[餐品用法]
1、每次餐前饮用 1 口一天内分六次喝完切勿饮用过快
2、顺产者连续服用 7 天也就是 7 贴
3、剖腹产及小产者不妨吃 14 贴
4、 虽然生化汤有补血、 祛恶露的效果 但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害所以产后吃够上述要求即可不要吃得过多。
二、 坐月子水米酒水的加工方法 [用量]1 日份 [原料]月子米酒 1220 毫升 [制作流程](2 瓶烧成一瓶)
1、月子米酒第 1 瓶倒入不锈钢锅或电饭锅内再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
2、 将剩下的 1 瓶米酒倒入锅中大火不加盖将米酒煮沸
3、转小火继续煮至先前量出刻度的位置。大概 30 分钟左右
[餐品用法]1、做餐主料。
2、也可以作为漱口水来用。
3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。
[备注]
1、用液化气煮时注意不要让火整个烧起来改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。
三、 养肝汤 [用量]1 日份 [原料]红枣 7 粒热开水产后改用煮后的月子米酒水300 毫升。
[制作流程]
1、用米酒洗净红枣用刀划开长口。
2、 放在保鲜盒内 用热开水 产后为备用的月子米酒水 冲泡 加盖泡 8 小时。
3、用蒸器蒸之等沸腾后改用小火蒸 1 小时。
可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸节省时间和成本
[餐品用法]1、将红枣取出去皮及核一天之中随时可食若买无核枣最好。
2、汤汁当茶饮用一天分数次喝完。
3、可根据客户要求适量加红糖。
[备注]1、一天量为 300 毫升。
2、自然产的人也需要喝养肝汤来保护肝脏帮助肝脏解毒及解渴用。
3、 有些人会临时决定剖腹产 为应对这一情况 不论自然产还是剖腹产均应于生产前一周开始饮用养肝汤。
四神粥
主料为薏仁 100 克、通心莲 50 克、茨实 10 克须洗净后浸泡 4-6 小时以上配料为新鲜山药 50 克熬成粥产前 3 天产后 3 天吃。
四、 甜糯米粥 [用量]1 日份 [原料]糯米 50 克月子米酒水 1220 毫升桂圆 5 粒红糖 30 克。
[制作流程]1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中用电饭锅加盖煮40 分钟左右。
2、熄火加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
[餐品用法]1、作为主食之一配以麻油猪肝腰或鱼类食用。
[备注]
1、糯米有粘肠子的功能或以帮助产妇增强肠子的蠕动力可防止肠胃的下垂更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化不可一次吃太多。
五、 红豆汤 [用量]1 日份 [原料]红豆 70 克带皮老姜 10 克月子米酒水 1220 毫升红糖 30 克。
[制作流程]1、将红豆泡放入月子米酒水中加盖泡 8 小时。
2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
3、用高压锅大火煮沸后转小火 25-35 分种即可。
因火大火小每个人标准不同所以时间不同每个料理师可记录自己的小火标准测定自己的时间
4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩 600 毫升放入保鲜盒内。
[餐品用法]1、红豆汤要分两次来吃一次于早上 10 点一次为下午 3 点。
2、可配以麻油猪肝腰来吃。
3、 产妇可根据自己对甜度的口味来增减若能适应的话可再加些红糖。
[备注]1、红豆有强心利尿之功效有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇产后应多吃红豆以利尿强心。
六、 薏仁米饭 [用量]1 日份 [原料]薏米 150 克月子米酒水 1220 毫升香米 5 克。
[制作流程] 1、 将薏米、 香米和月子米酒水倒入电饭锅中 约 1 小时左右可熟。
2、将薏米饭盛入保鲜盒内300 毫升盒装即可。
[餐品用法]1、作为主食之一配以麻油鱼类食用。
[备注]1、薏米可补血不适应的产妇可用大米替代。
2、薏米饭第一周每日一份第二周每日 2 份。
七、 血母痛液 [用量]1 日份 [原料]山楂肉片200 克月子米酒水 1220 毫升红糖 30 克。
[制作流程]1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅电磁炉以大火煮沸后转小火煮 16 分钟左右。
2、约剩 600 毫升关火可以筷子作记号。
3、放入保鲜盒内。
[餐品用法]1、作为饮料每天分数次喝完一小时一小口。
[备注]1、产后子宫凝血并且肚子痛的人可服用血母痛液...
篇五：怎么去除咸菜瓶中的咸菜味
国居民膳食指南（2016）》中，建议成年人每天盐的摄入量不超过 6 克。如果用控盐勺来衡量，就是 3 勺。但大家注意，这里的 6克是指每天盐的摄入总量，有些食物中的盐很容易被我们忽视，比如咸菜、火腿、香肠、话梅等，里面都含有盐分，甚至白菜、芹菜本身也含有一定量的钠离子。即使做饭时一点盐都不放，仍然会把很多隐含在食物里的钠吃进去。所以建议大家，每天真正放到菜里的盐，不是 3勺，而要减掉 1 勺，放 2 勺足矣。剩下 1 勺盐的量，要留给食品中隐含的盐分。一个啤酒瓶的瓶盖装满盐，就接近 4 克。也就是说，一个没有高血压和肾脏病的人，每天加到菜里的盐，不要超过一个啤酒瓶盖。如果有高血压，半瓶盖盐即可，如果有高血压的同时还有肾脏方面的问题，那用盐量还要再减点。朋友们做菜时要在脑子里放一个紧箍咒，养成少加盐的习惯。这里和大家分享几个少吃盐的小窍门。勤换花样利用食物的天然味道丰富口感。有些菜天然有特殊味道，比如西红柿，本身带有酸甜味，用西红柿做菜，不需要放太多的盐，本身就已经带来口感的改善了。还有番茄酱、柠檬汁、苹果醋等调味品，含盐比较少甚至不含盐，做菜时可以适当使用，既能改善口感，还能减少钠的摄入。除了番茄之外，青椒、洋葱也都有同样的效果。多用炖煮的烹饪方法不一定每次都用炒的方法烹饪，多用蒸煮炖的方法，有利于保存食物的原味从而能减少盐的用量。用高钾低钠盐高钾低钠盐的咸度低于普通盐，按平时正常量添加到菜里，钠离子的含量会比普通食盐低。用酸味代替咸味刺激可以用醋来代替酱油。没有糖尿病的朋友，可以用糖醋的做法。我们的味蕾需要刺激，但却未必是咸的刺激，也可以是酸的或者甜的刺激，大家可以根据自身的情况做调整。有的菜可以少放盐炒菜时不要每道菜都放同等量的盐，特别是最后喝汤的时候，可以放很少的盐甚至不放盐。因为前面吃的菜肴已经给口腔带来了咸的感觉，甚至嘴里还有盐的残留，所以汤里即使不放盐，也不会觉得太淡，前面的盐会继续起作用。用蘸取的方法代替直接加盐大家还可以尝试一下蘸酱油的吃法。做菜的时候不放盐，单备一个盛酱油的小碟。如果觉得菜淡，可以去蘸酱油吃。有调查显示，这种蘸酱油的吃法，与把酱油直接加到菜里的吃法相比，盐的摄入量相差几倍之多。看到这里，肯定会有一些朋友说：“我吃惯了咸的，想变成吃淡的，做不到啊！”其实一定做得到，关键要有决心和耐心。坚持多长时间呢？至少三个月。这三个月期间就可以用上面的几种办法，慢慢地减少盐的摄入，就会从追求咸的口感逐渐变得喜欢清淡。三个月以后，可能那些放盐比较多的菜，你已经不想吃了。健康博览2019/0261□ 文 / 于康 主任医师 北京协和医院编辑 / 方冰青麻辣鲜香的菜肴让人胃口大开，但长期吃这样的菜肴却会“惯坏”我们的口味，让人不知不觉变成“重口味”一族，这种饮食习惯会造成盐摄入量超标，长此以往对健康十分不利。几招告别健康 / 生活吃得健康健康博览万方数据
篇六：怎么去除咸菜瓶中的咸菜味
下列关于食品添加剂的说法中哪一项是正确的。( C )
A 苏丹红是一种可以在辣椒中添加的食品色素
B 甲醛可以用来对水产品进行防腐
C 糖精钠不能添加于儿童食品 2 提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼：( A )
A 不饱和脂肪酸较多
B 口感好、易消化
C 饱和脂肪酸较多 3 毛蚶有富集 病毒的作用，生食毛蚶易引起 流行。
( C )
A 流脑
B 流感
C 甲肝 4 下列哪两种食物在短时间内可以同食？（B）
A.菠菜与豆腐 B.红薯与猪肉 C.海鲜与啤酒 D.牛乳与巧克力 5
绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（B）。
A.绿色食品、有机食品、无公害食品
B.有机食品、绿色食品、无公害食品
C.绿色食品、无公害食品、有机食品
D.无公害食品、有机食品、绿色食品 6
亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。（C）
A.绿色食品 B.新鲜蔬菜
C.富含维生素 C 的水果 D.各种杂粮 7
对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。（C）
A.高温杀菌 B.沸水浸泡 C.碱水中浸泡 D.淘米水浸泡 8
目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是（A）。
A.餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用
B.吃腐烂变质的咸菜
C.吃腌不透的咸菜 9
以下食用色素中属于天然色素的是（B）。
A.苋菜红 B.姜黄素 C.柠檬黄 D.靛蓝
当虾肉与富含（）的食物共同食用时会产生有剧毒的三价砷，三价砷即为砒霜。（C）
A.维生素 AB.维生素 BC.维生素 CD.维生素 K 10（）与蟹肉同属寒凉之物，若二者同食，易伤肠胃，导致腹泻等症，对身体健康不利。（A）
A.茄子 B.花生 C.小白菜 D.胡萝卜 11
杨梅含有丰富的植物色素，若将其与（）一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。（B）
A.黄瓜 B.萝卜 C.红薯 D.白薯 12
（）一同食用后，会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质，刺激胃肠道而导致腹泻。（A）
A.葱与蜂蜜 B.葱与红糖水 C.葱与白糖水 D.葱与牛奶 13
“米猪肉”，是由什么寄生虫引起的？（A）
A.猪囊虫 B.肉孢子虫 C.血吸虫 D.肝片吸虫 14
烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。（A）
A.苯并芘 B.二恶英 C.黄曲霉毒素 D.亚硝胺 15
七八分熟的涮羊肉不宜吃，因为比较容易得(A)。
A.旋毛虫病 B.蛔虫病 C.绦虫病 D.肝吸虫病 16 禽流感病毒对热比较敏感，当病毒被加热到 60℃并持续（）分钟时就会丧失活性。（B）
A.5B.10C.15D.20 17 细菌性食物中毒一般在（）月份最多见。（C）
A.1～2 月 B.2～4 月 C.5～10 月 D.10～12 月 18 鸡蛋在冰箱里的存放期限是（D）。
A.鲜蛋冷藏 3 个月熟蛋冷藏 7 天
B.鲜蛋冷藏 6 个月熟蛋冷藏 1 个月
C.鲜蛋冷藏 1-2 个月熟蛋冷藏 15 天
D.鲜蛋冷藏 1-2 个月熟蛋冷藏 7 天 19 无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（A）。
A.细菌性食物中毒 B.有毒动、植物食物中毒
C.化学性食物中毒 D.霉变食物引起的食物中毒 20
新鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是(B)。
21、酒对人体损害最严重的器官是 （B）
A、心、脾 B、肝、胃 C、肾、膀恍 22、我国由卫生部，国家教委等九个部委联合发起的“全国爱牙日”是 (C) A、3 月 12 日 B、6 月 6 日 C、9 月 20 日 23、世界卫生组织把三种疾病列为在世界范围内应重点防治的慢性非传染性疾病，这三种疾病是 （A）
A、心血管病、癌症、龋齿 B、高血压、糖尿病、牙周疾病 C、癌症、冠心病、贫血 24、氟化物有预防龋齿的作用，这是因为 (A) A、氟能增强牙齿的结构 B、氟能调节口腔里的酸碱度 C、氟能清除口腔里的细菌 25、吃甜食最佳的时间是 (B) A、两餐之间 B、和正餐同时 C、晚上睡觉前 26、能有效清除牙菌斑的方法是 (B) A、使用漱口液含漱 B、刷牙 C、嚼口香糖 27、下列刷牙方法错误的是 (C) A、牙龈处的水平震颤与牙面的竖刷相结合 B、竖刷法 C、横刷法 28、对发育中的学生来说一日三餐中最重要的是 (A) A、吃好早餐 B、吃好中餐 C、吃好晚餐 29、有益的生活方式包括 (C) A、少吸烟、少饮酒、勤锻炼、合理膳食 B、少吸烟、多饮酒、勤锻炼、合理膳食 C、不吸烟、少饮酒、勤锻炼、合理膳食 30、世界卫生组织提倡每人每天吃盐量为 (B) A、3-5 克 B、5-10 克 C、10-20 克 D、20-30 克 31、吃动物脂肪过多最大危害是 A A、容易导致动脉血管硬化 B、容易发胖影响体形美观 C、容易出汗，体力受影响 32. 感冒忌用下列哪一种食物
（A）
A.海鱼
B.豆浆
C.青菜
D.生姜
33.老年人一天吃几只鸡蛋才合适 （B）
A.2 只
B、1~2 只
C.1 只
D.2~3 只
34.柠檬汁有哪些营养含量
（A）
A、维生素 A 和维生素 C
B、维生素 B1 和维生素 C
C、维生素 C
D、维生素 B6
35.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（C）
A.眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺
36.苹果中含有增强记忆力的微量元素是 （B）
A.铁
B.锌
C.钙
D.碘
37、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致
（B）
A.锡中毒
B.铅中毒
C.铬中毒 D.碘中毒
38.方便面里必然有哪种食品添加剂
（B）
A.防腐剂
B.合成抗氧化剂
C.食用色素
D. 漂白剂
39.关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是
（C）
A.没有水就没有生命
B.饮用水越纯净越好
C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物
D. 调味剂和营养剂加得越多越好
40.低盐饮食有利于预防什么疾病？ （ C ）
A、乙型肝炎
B、糖尿病
C、高血压
D、贫血 41.烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（ D ）
A 、烧菜前用碘盐爆锅
C 、烧菜加水后
B 、烧菜加水前
D 、菜将出锅时
42.某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B ）
A．多吃蔬菜 B．多喝豆汁 C．多吃馒头 D．多喝水
43.下列不属于营养物质的是（B ）
A．食物中的葡萄糖 B．肝糖元分解形成的葡萄糖
C．饮水中的碘 D．食物中的胡萝卜素 44.下列属于营养的是（ D）
A．食物中的蛋白质 B．食物中的维生素 A
C．饮水中的 D．饮水中的被吸收 45.某小学组织学生体检时发现一学生头围较小，智商较低，情感淡漠。据老师反映该学生书写困难，学习能力差。其原因是（ A）
A．婴幼儿时期严重营养不良 B．严重缺钙
C．儿童时期营养不良 D．缺锌
46.成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（B ）
①维生素 A ②维生素 C ③锌盐 ④维生素 B1 ⑤碘盐 ⑥维生素 K ⑦钙盐 ⑧铁盐
A．⑦⑤③② B．⑦①④② C．⑧⑥④② D．⑥③④① 47.自然界中，有“智慧元素”之称的是 （B）
A.铁
B.碘
C.钙
D.锌
48、食品的保质期是指它的：
(
C
) a.生产日期
b.最终食用期
c.最佳食用期
d.出厂日期
49、下列说法中不正确的是：
(
C
) a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高
b.空腹不宜饮茶
c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的
d.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒 50.豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料
之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：
（ C
）
a.喝没有煮沸的豆浆
b.豆浆中冲入鸡蛋
c.喝豆浆时搭配其他食物
d.用保温瓶长时间储存豆浆
A.龙葵毒素 B.秋水仙碱 C.皂苷 D.亚硝胺 51
世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是(D)。
A.苏丹红 B.二氧化硫 C.苯并芘 D.丙烯酰胺 52 长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？(A)
A.老年痴呆症 B.甲状腺肿大 C.肠胃疾病 D.癌症 53 食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和(D)。
A.细菌性污染 B.病毒性污染
C.病原性污染 D.化学性污染 54 鉴别优质味精质量时，可摄取少许味精放在舌尖，如果出现下列那种情况，说明是劣质味精（D）。
A.不容溶化 B.有苦咸味 C.有粘稠 D.以上出现说明都是劣质味精 55 合格的奶粉不会出现下列那种情况（B）。
A 天然的淡黄色 B 有结晶 C 清淡的乳香气 D 松散柔软 56
制作烧卤制品时可用的食品添加剂是(D)。
A.胭脂红 B.柠檬黄 C.日落黄 D.谷氨酸钠（味精）
57
“三无”食品是指（D）。
A.无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品
B.无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品
C.无厂名厂址、无生产批号、无生产日期和保质期的食品
D.无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品 58 下列哪种物质是国家允许作为食品添加剂的?（C）
A.吊白块 B.硫磺 C.过氧化苯甲酰 D.双氧水 59 在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识（B）。
A.英文 B.中文 C.法文 D.德文 60
食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（C）。
A.矿泉水标准要求 B.纯净水标准要求
C.生活饮用水卫生标准要求 D.蒸馏水标准要求 61
取得食品许可证的单位必须在（）米内无暴露垃圾堆（场），厕所、粪池、禽畜养殖场或其它污染源。（B）
A.15B.25C.35D.50
62
食品安全监督管理部门对食品可以实施免检吗【A】
A、不得实施免检
B、可以实施免检
C、对于通过 HACCP 管理体系认证的可以免检 D、对于具有 QS 标志的可以免检 单项选择题 1、下列哪两种食物在短时间内可以同食？（B）
A.菠菜与豆腐 B.红薯与猪肉 C.海鲜与啤酒 D.牛乳与巧克力
2、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的(B)。
A.消化系统 B.中枢神经系统 C.呼吸系统 D.内分泌系统
3、化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是(D)。
A.根菜类 B.薯芋类 C.绿叶菜类 D.食用菌类
4、食品的保质期是指它的(C)。
A.生产日期 B.最终食用期 C.最佳食用期 D.出厂日期
5、下列说法中不正确的是(C)。
A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 B.空腹不宜饮茶
C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的
D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒
6、生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质，为防止吃豆角时发生食物中毒，最好采用（）烹饪。（D）
A.低温短时间 B.低温长时间
C.高温短时间 D.高温长时间
7、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（B）。
A.绿色食品、有机食品、无公害食品
B.有机食品、绿色食品、无公害食品
C.绿色食品、无公害食品、有机食品
D.无公害食品、有机食品、绿色食品
8、以下哪种食品可以食用?（C）
A.发霉的茶叶 B.发芽的土豆 C.变绿的豆芽 D.变红的汤圆
9、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：（C）
A.喝没有煮沸的豆浆 B.豆浆中冲入鸡蛋
C.喝豆浆时搭配其他食物 D.用保温瓶长时间储存豆浆
10、关于农产品污染问题，以下说法哪种是正确的?
(C)
A.农产品污染的惟一因素是农药和化肥的污染
B.有虫眼的蔬菜说明没施农药，因此属于放心菜
C.长期过度使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高
D.包装好的蔬菜就是放心菜
11、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是(C)。
A.使它们的营养价值更高 B.使它们口感更好
C.会给人类发育带来异常 D.使它们的外观更鲜艳
12、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。（C）
A.绿色食品 B.新鲜蔬菜
C.富含维生素 C 的水果 D.各种杂粮
13、对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。（C）
A.高温杀菌 B.沸水浸泡 C.碱水中浸泡 D.淘米水浸泡
14、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？（D）
A.采下来带回家食用 B.凭经验判断无毒的就可带回家食用
C.咨询围人后感觉安全再食用 D.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用
15、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是？（A）
A.催吐 B.吃止泻药物 C.进行人工呼吸 D.向卫生防疫部门报告
16、长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的什么系统造成损害？（A）
A.神经 B.消化 C.泌尿 D.内分泌
17、吃剩的菜放进冰箱后，应该如何处理？（D）
A.只要菜没有变味什么时候都可以吃
B.时间不超过一星期就可以吃
C.菜变味了以后一加热就可以吃
D.放进冰箱的食物要尽快并加热食用
18、夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的，需要怎么处理？（A）
A.用沸水浇烫 B.用流动水冲洗 C.用碱水刷洗 D.用洗洁精刷洗
19、目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是（A）。
A.餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用
B.吃腐烂变质的咸菜
C.吃腌不透的咸菜
D.食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐
20、关于户外采食野菜正确的说法是（D）。
A.所有野菜都可以放心食用
B.野菜虽清香鲜嫩，并非所有野菜均能食用，不认识的野菜不要吃。
C.在工业废水流经的草地、马路两旁生长的野菜可以食用
D.有些野菜含有剧毒，食用后，轻者会感到闷、...