煎鸡蛋小学五年级作文1 “叽叽叽”,小鸟站在窗台上唱起了欢快的歌声,新的一天又开始了。今天我哥哥要来我家玩,这让我兴奋不已。哥哥说好上午10:00来,可我好像等了他一个世纪。 终于,久违的门铃响下面是小编为大家整理的煎鸡蛋小学五年级作文【10篇】,供大家参考。
煎鸡蛋小学五年级作文1
“叽叽叽”,小鸟站在窗台上唱起了欢快的歌声,新的一天又开始了。今天我哥哥要来我家玩,这让我兴奋不已。哥哥说好上午10:00来,可我好像等了他一个世纪。
终于,久违的门铃响了起来,我快乐得大叫。心中想不知这次老哥会带给我什么惊喜?这时哥哥前脚刚落定,我后脚就紧贴其后,笑逐颜开地问道:“哥哥,我们今天玩什么游戏?”“我刚学会了炒鸡蛋,今天我就给你露一手,怎么样?”哥哥得意的说。我听了可高兴了,连忙跟着哥哥到厨房煎鸡蛋去了。
只见哥哥从冰箱里拿出一个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,蛋清蛋黄一股脑地滚落在碗里。哥哥熟练地打开了煤气灶,放上了*底锅,又在锅里放了少许油,等油有些冒烟时,把蛋放进了锅里。只见那个蛋在锅里发出“滋滋滋”的声音,不一会儿,鸡蛋已摇身一变,变成了黑饼子,我和哥哥哈哈地笑了……
煎鸡蛋小学五年级作文2
暑假的一天早上,妈妈早早地就上班去了,留我一个人在家。
妈妈让我自己做早饭,刚起床就看了一会儿书,肚子就咕咕直叫。我在想做什么吃好呢?那我就给自己煎个鸡蛋吧!但又怕做不好,因为我从来都没做过,只是看妈妈做过几次。想来想去,我还是决定尝试一下。于是,我怀着忐忑的心情准备学着做煎鸡蛋。
首先,我从冰箱里拿出了一个土鸡蛋,把锅、铲等工具都清洗了一遍。再用干的洗碗布擦干,点燃火后。先让锅干烧一会儿,差不多锅都有点发烫后,再用锅铲铲一点猪油,等猪油慢慢开始融化的时候就准备打蛋了。
我学着妈妈的样子,把鸡蛋用力地在桌子边缘上一敲,鸡蛋的中间就出现了一条裂缝。然后我用大姆指往里一伸,双手再用力的往两边一掰,蛋白和蛋黄就迅速地落在了锅里。我马上把火开小了一些,然后用铲子轻轻地翻动鸡蛋的边缘,看着煎鸡蛋慢慢地成型,心里有点暗暗地高兴。
我随后我继续小心翼翼地翻动了几次,看着差不多快熟的时候,就用小勺子盛起了一点点盐,均匀地拨洒在有点锅巴的鸡蛋上。接着再翻几翻,使两面的盐都迅速地融化。
不一会儿,一个香喷喷的煎鸡蛋就呈现在我的面前了。但是由于我的口味比较重,所以我双打开柜子拿出了我最爱的佐料----花椒粉,打开盖子用力一撒。最后,这个完全属于我这个好吃鬼的煎鸡蛋就诞生了。吃着自己做的煎鸡蛋心里美美的,真没想到自己也能做出这么美味的早餐。
通过这次煎鸡蛋,我悟出一个道理:要勇于尝试,在困难面前不要低头,在只要坚持不懈,就一定会成功的,不管你的目标有多远,只要努力就会一点点向成功靠近!
煎鸡蛋小学五年级作文3
嘿!今儿,我要来为大家露一手给你们瞧瞧!我不是家中的“小皇帝”了,呵,我就煎个鸡蛋给大家表演表演。
早上,我心潮腾涌,一下子从床上蹦了起来,大步流星地冲向厨房,准备大显身手,为自己献上一份营养丰富的早餐。煎个鸡蛋吧!下定决心后,我抄起一个鸡蛋,掂了掂,嗯,分量够足了。架上锅,打开炉灶,浇了油,霎时间“万马奔腾”般的声音使我迅雷不及掩耳,和,“噼噼啪啪”的声音交杂着。我有点胆战心惊,小心翼翼地掏出一个鸡蛋,在锅边“咔”了一声,连黄带青流入锅中。“嚓——”山崩地裂般的声音向我袭来,震耳欲聋。又捡起来,就想逃亡的人类一般纷纷冲向我这里,却又在空中失落,跌入锅中。震天动地哇,一阵阵声音越来越大,蛋清在这声音中渐渐变成了白色。呵!我拿起国产,慢慢地走进锅边,正准备把蛋翻个面时,油似转瞬即逝般的速度飞奔到我脸上,偷袭成功。“啊——”我响彻云霄般的尖叫声从我口中尖叫而出。“好疼呀。”我那布去脸上的油。我暴跳如雷,拿起铲子,一把把蛋翻了个面,又立刻往里面倒了两勺盐,把他草草收场,倒进准备好的碗中,可惜,这可怜的煎蛋早已经面目全非了。
我拿起筷子,津津有味儿地吃起来。不错,除了样子不好看之外,却让人胃口大开,这还冒着泡,不管三七二十一,我三下五除二地把它吃完了。好好吃哦,没想到我的手艺如此的棒呀!
煎蛋,不仅让我们自己动手参与生活小事,还更讲究技术与耐心。呵呵,我要多煎蛋,多尝试,让我的手艺变得越来越好,不说了,我再去煎一个蛋!
煎鸡蛋小学五年级作文4
“滋滋滋,滋滋滋……”这是什么声音啊?原来,是在煎荷包蛋呀!
你知道那是谁在煎吗?哈哈,当然是百年难遇的“大厨”——我。
荷包蛋虽然看似简单,其实煎起来一点都不容易,要经过种种磨难呢!
我先准备好东西:*底锅、鸭蛋、锅铲、菜油。打开大火,放上*底锅,*底锅可真重啊!抬起来都挺费劲的。我再往里面倒一些油,该怎么办呀!如果油沫烫到我,该怎么办呀,我豁出去了。发现也没多么难呀,一切只不过是心理作用而已。接着要把油烧热,要把手放在锅子上方,等到觉得有些烫手了,就可以开始煎了。
把蛋一敲,敲出裂痕,然后大拇指按在裂痕上,往左右两边一掰,蛋就碎了,里面流出了嫩黄的蛋黄和透明的蛋清。一到锅里,就发出“啪啪啪”的声音,好像鸡蛋在过新年,好似在放爆竹。接着一边的蛋清就像是倒了牛奶似的,变成了乳白色。上面还接连冒出白色的泡泡。
不久,蛋白的边缘开始变黄,随后,又变得金黄,之后煎黄的部分越来越多,随着蛋白越来越黄,越来越像蛋黄,都可以以假乱真了!
一翻面,就看见金黄的一面,看着让人直流口水,真的好想吃呀!我让我的胃再忍忍,到了晚饭才能吃。
现在,可以出锅了,我用锅铲对准煎蛋的侧面,用力一铲,没铲着,荷包蛋就像个顽皮的孩子,死活也不愿意到铲子上。再来一次,呀!又没铲到。最后一次,我趁它不注意,终于让它进入铲子里。把蛋盛到碗里,荷包蛋就完成了。
你知道为什么叫荷包蛋吗?是因为蛋看起来扁扁的,很像袋子,所以叫荷包蛋。
没想到最简单的一道菜也要经过这么多工序啊!所以我们要好好珍惜食物。
煎鸡蛋小学五年级作文5
每当在接送站吃到香喷喷的荷包蛋的时,我就十分羡慕厨师们精湛的厨艺,竟然能把鸡蛋煎的那么香,那么脆。于是我决定了要学煎鸡蛋。
说学就学!星期日的中午,我看了好一会儿怎样煎鸡蛋的书,来到了冰箱面前,把我认为最好的几个鸡蛋拿了出来,又来到厨房,准备好其他佐料,这就要开始煎鸡蛋了。
我首先把鸡蛋敲破,紧接着流出了蛋白,露出了蛋黄,倒进碗里的过程中,蛋白围绕着蛋黄,像是宇宙恒星一样运动。接着我就把碗里的黄白液体来回搅拌,最后还是乖乖的被我合成了一体。接着,我把锅刷了几下,然后倒出一点点油,再打开火。把碗里的均匀液体倒入了锅里,这时候的鸡蛋就像是跳高运动员,一次比一次跳得高,我立马拿了铲子,把鸡蛋来回翻炒,可是底部的鸡蛋沾在锅底,怎么都翻不动。这时候好像闻到了焦味,顿时有种不太好的预感……
于是我去问了妈妈:“妈妈,为什么锅底的鸡蛋怎么翻也翻不动呢?”妈妈笑了笑说:“你仔细想一想,你刚刚是不是遗漏了什么细节部分或者什么调料放的太少了?”我坐在椅子上苦思冥想,到底是什么放少了呢?仔细地把刚刚的过程重新回忆了一遍,终于被我想到了,原来是油放的太少了。于是我决定重新再做一次煎蛋,这次油放的正常了,中间也没有再出什么意外,鸡蛋终于算是煎好了,闻着鸡蛋独特的香味,看着一块黑一块黄的鸡蛋,虽然没厨师做得这么好,但也是我的第一个作品,我心满意足了。
在这次煎鸡蛋过程中,我认识到做什么事都要有耐心,不能干着急。
煎鸡蛋小学五年级作文6
星期五,老师给我们布置了一项特殊的作业:煎鸡蛋。我一想:这有什么难的,我都看姥爷做了好多遍了,对我来说简直是小菜一碟!
今天一大早我就爬起床,来到炉灶旁准备给全家人煎鸡蛋。我先把点火器一扭,“吧,吧,吧,”咦,打不着火,怎么回事?原来是没摁住啊!再来一次,成功了!等锅热了,我向锅里倒油,呵,一不小心,油倒多了,又倒出来一部分。*时看姥爷做的那么简单的事情,在我手里却难上加难。
一会儿功夫,油热了,我开始磕鸡蛋,因为害怕油溅到手上,所以我一只手抬了足有半米高,另一只手拿着鸡蛋在桌角上磕了几个,然后两只手把带裂痕的鸡蛋左右分开,“吱拉,吱拉,”没想油花溅的更高更大了!啊!好疼啊!鸡蛋躺在油锅里冒着泡泡,不一会儿,底下那面就煎熟了,该让鸡蛋翻个身了。
我用铲子用力一翻,“啪”的一下,鸡蛋翻过来了,可是蛋黄漏了,第一个煎蛋宣告失败。我连忙向我们家的大厨师——姥爷请教。姥爷笑着说:“孩子,你这么摔,鸡蛋能不破吗?动作要轻。”我恍然大悟,开始煎第二个鸡蛋。又到了让鸡蛋翻身的时候了,我吸取了上次的教训,一只手把锅倾斜了一下,另一只手小心翼翼地把铲子伸到煎蛋的下面,然后贴着锅边慢慢地把鸡蛋翻了过来,耶!成功了!煎蛋完好无损的翻了过来!
吃着自己亲手煎的鸡蛋,我觉得格外香甜。短短的时间里,我体会到了做饭的辛苦,想到我*时还对姥爷做的饭提各种无理要求,我感到羞愧万分。以后我要学会尊重别人的劳动,并且我还要帮助大人做些力所能及的家务活。
煎鸡蛋小学五年级作文7
你眼中的大餐是斗十千的金樽清酒,还是值万钱的玉盘珍馐?在我的心里,最好吃的不是这些山珍海味,而是妈妈做的煎鸡蛋。
每天早上,当我睡眼惺忪地从床上爬起来,第一件事就是耸起鼻子使劲地嗅嗅空气中那香香的酱油味儿。因为我知道,妈妈又给我做了我最喜欢的油煎鸡蛋。
快步来到餐厅,一幅美丽的景象就展现在我的眼前:一块煎鸡蛋白中带黄,像一轮小太阳,端坐在盘子中央。白色与黄色本是不同色系,此时却能如此完美地搭配在一起。煎蛋表皮有些焦黄,中央却呈现半透明的琥珀色,还“滋滋”地喷着热气。一两滴酱油在柔软的蛋白上惬意地睡着大觉,给整个煎蛋带来了些许高光。
我迫不及待地刨开“猎物”,夹起一块,裹着一滴还没有回过神来的酱油,一并塞入口中,软软的、嫩嫩的,入口即化;被煎焦的地方脆脆的,又给这煎蛋*添了更丰富的口感,使人满口生津,忍不住一口接着一口,把整个煎蛋席卷入肚内。
妈妈做煎蛋的过程更是一绝:一枚鸡蛋在锅边“磕了一个头”,便露出了黏糊糊的蛋白蛋黄。一入锅,他们便不高兴地“滋滋”叫了起来,油星子被当成炮弹,满世界喷射。妈妈巧妙地躲开了,灵活地将鸡蛋翻了个面。这时的鸡蛋安静了下来,还从身下冒出了一些小泡泡。我觉得妈妈上辈子一定是碳酸饮料,不然鸡蛋看见她,怎么会高兴地冒泡?妈妈的动作娴熟,又将鸡蛋翻了一个面,很快,一只完整无暇的煎鸡蛋就上桌了。这么简单的操作,却被妈妈做的行云流水、一气呵成,真是让人赏心悦目。
谁说我吃的只是一只煎鸡蛋?我还吃了纯白色的回忆和澄黄色的温暖。这是甜蜜又让人回味无穷的爱的味道。
煎鸡蛋小学五年级作文8
暑假,老师布置了一项实践活动---煎鸡蛋。于是,今天一早我就兴致勃勃来完成这项艰巨的任务。
煎鸡蛋该怎么煎呢?问妈妈?不行不行,我灵机一动,决定去请教无所不知的网络。看完后,我先照猫画虎,学妈妈*时的样子把围裙系上,再从冰箱里拿出一个像拳头一样大的鸡蛋,又从橱柜里拿出一个大碗,把蛋在碗边轻轻一敲,“咔”的一声,鸡蛋碎了。我赶紧将蛋清和蛋黄倒入碗中,鸡蛋黄就像一个刚升起的黄澄澄的金太阳,而鸡蛋清却像一条在云雾中的小溪,如胶似水。我用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀,“啪啪啪”的搅拌声像音乐一样动听,而鸡蛋呢,像一个调皮的孩子在那里翻跟斗。接着我点燃煤气,火焰像火舌一样欢快地舔着锅底,我连忙在锅里倒了一些油,一会儿,油冒烟了,我赶忙将鸡蛋液倒入锅中。鸡蛋液跟油碰撞的那一瞬间,油“噼噼啪啪”地向四周溅开,我立刻像一只小老鼠似的蹿到了一边,就是害怕油溅在我的脸上,会变成“芝麻饼”。过了一会儿,我小心地走到锅边,看见鸡蛋变得又大又胖,气泡膨胀起来,就像一朵黄黄的太阳花。这面的鸡蛋清已经烧干。我赶紧用锅铲铲起了鸡蛋,由于动作不够熟练,鸡蛋被我拽到了锅角,幸好我找来了筷子,鸡蛋救了回来,我又放入了盐,酱油,醋等调料。用鼻子一闻,“哇”,一股香喷喷的味道飞进我的鼻子里。我赶紧拿出一个盘子,用锅铲一弄,鸡蛋就落进了盘子里。
哇!我终于学会了煎鸡蛋,我太高兴了,吃着自己煎的鸡蛋,我觉得它是世界上最美味的美食。
煎鸡蛋小学五年级作文9
“世上只有妈妈好”,今天是“5月8日”母亲节,该怎么庆祝妈妈的节日,为她献出我自己的一片爱心呢?买首饰,我没有那么多钱;为妈妈洗脚,我又不专业。对,给妈妈煎香喷喷的鸡蛋,妈妈肯定会大吃一惊的!想起前不久偷偷跟奶奶学会的煎荷包蛋,我不禁沾沾自喜。
一回到家,我就开工了。先戴上干净的袖套,再穿上长长的罩衣,然后打开电子打火灶。火焰燃起来了,我向锅里倒上一点油,迅速从冰箱里拿出一个鸡蛋,洗干净,从中间敲破,让蛋液流到锅里。“吱吱吱……”鸡蛋的边沿马上变成了白色。我迅速撒上一点盐,大约过了三十秒,我把鸡蛋翻个身,浅黄色的蛋面多漂亮啊!有过了三十秒,估计鸡蛋已经熟透了,我便起锅,把鸡蛋盛在盘子里。如此循环,我又煎了两个鸡蛋,只等妈妈回家享受我的爱。
“叮咚”,门铃响起,一定是妈妈回来了。我蹦跳着跑去开门。“谢谢宝贝!”妈妈笑着对我说。“谢什么,妈妈对我的爱更多,我还没说谢谢呢!”我办个鬼脸,笑嘻嘻的一边说着,一边接过妈妈手中的包,放在沙发上,然后请妈妈坐在餐椅上,回身走进厨房,双手托盘把我亲自煎的荷包蛋递到妈妈手中,说:“妈妈,请吃我煎的荷包蛋,祝母亲节快乐!”妈妈睁大双眼,看看煎蛋,又看看我,吃惊地问:“这是你煎的?”“是呀,跟奶奶学的。”“我的女儿长大了!”妈妈说着亲了亲我的脸蛋儿,赶紧去尝煎蛋,那眼神里洋溢着满满的幸福!
我为妈妈煎鸡蛋,略表自己的爱心,妈妈感到幸福,我感到更幸福!祝妈妈的节日快乐!
煎鸡蛋小学五年级作文10
当你认为我的拿手好戏是舞蹈,画画,书法……时,那你就错了,我的拿手好戏是煎鸡蛋。
小时候,我只爱吃爸爸煎的鸡蛋,也常常看爸爸煎鸡蛋。我有了如今的绝活,还是靠那一次又一次被我煎糊的鸡蛋。
最近煎的一次鸡蛋是在上周六,妈妈因为有事情要忙,刚给我们做完晚饭,就急匆匆的出门了,连饭都没来得及吃一口,为了让妈妈回来有饭吃,我决定煎一个蛋给妈妈吃。我来到厨房,准备好一个土鸡蛋,一个碗,少许盐,少许油和最重要的不粘锅。第一步,将锅子清洗好,把蛋打在碗中,第二步,开火,等锅热后倒油入锅中,几秒后加适当的盐撒入锅内。第三步,用筷子在油和盐的地方搅拌几下,让盐铺匀锅底,再将打入碗中的蛋倒入锅中。第四步,在煎的同时时把蛋黄戳破,翻面。第五步,往勺子里倒一点生抽,泼在鸡蛋上,直至煎熟为止。“呀,倒多了,我大叫一声!”我把生抽倒多了,这个蛋变的黑乎乎的,面貌全非。而弟弟却在一旁幸灾乐祸,不停的吱吱笑。“没事的啦,把周围煎糊的地方切掉,只吃中间的就行了嘛!”我洋洋得意地对弟弟说。我试着尝了一下,好咸啊!我一连喝了好几杯水,才觉得不那么咸了。弟弟却笑得更加厉害了,差点把他那大门牙笑掉了。看来这个失败品不仅糊了,还很咸。为了让妈妈吃好,我决定再煎一个。看热闹不嫌事大的弟弟在旁边嘲讽道:“你能像爸爸煎的那么好吗?别一会儿又浪费了…”然而这一次,我超常发挥,煎的还是流心蛋,弟弟看到了赶紧闭上了他的叨叨小嘴。
这便是我煎蛋的五步法,你学会了吗?