酒店洗衣房规章制度1酒店洗衣房规章制度(二)一、产品质量控制制度洗衣房建立个人自我检查、主管抽查、质检员全面检查及后一工序检查、反馈前一工序质量四级控制制度。不定期地组织洗烫、客衣、工衣、布草等不同下面是小编为大家整理的酒店洗衣房规章制度,菁华1篇（完整文档）,供大家参考。
酒店洗衣房规章制度1
酒店洗衣房规章制度
(二)
一、产品质量控制制度洗衣房建立个人自我检查、主管抽查、质检员全面检查及后一工序检查、反馈前一工序质量四级控制制度。
不定期地组织洗烫、客衣、工衣、布草等不同工种人员参加的质量研讨会。
造成事故之当事人,应填写事故登记表存入洗衣房管理档案,将酌情给予处理。
无法去除之污渍,由最后负责处理此衣服的干、湿洗员工向当班主管申请,并以确认后,填写"致顾客通知单"。
洗烫质量控制标准:
①无明显的可以洗脱、去除之污渍。
②无异味、脱色、串色现象。
③无变形、缩水、脱线少扣现象。
④无熨烫的双重痕折和不*整现象。
⑤无杂物污渍。
⑥无湿润和不规则之熨痕。
二、安全与防火制度注意安全、防火,消除事故隐患,是每个员工的责任和义务。
洗衣房及布草制服房主管均是防火责任人,并建立洗衣房义务消防队。
对于工作无关的外来人员进入工作地段要过问。
洗衣工、大烫工在机器运转、高速脱水时严禁离岗。
熨衣工使用的蒸汽蒸斗用完毕之后,即关该挚。
根据酒店要求定期派员学习消防知识及进行消防训练。
主管下班前必须巡查各电挚、气挚空压机 情况,检查工作场地的门是否锁好。
各员工应及时向洗衣房经理汇报安全防火隐患或事实经过。
遇突发事件,应保持镇静,听从酒店领导的指挥。
三、工场卫生制度自觉遵守工场卫生是每个员工应尽的义务。
必须持有卫生防疫部门的健康证。
严禁在工场吸烟,不准随地吐痰,乱丢杂物。
患有传染疾病的人员一律不准上班。
要保持个人卫生清洁,工衣天天更换。
工作前要清理劳动工具。
(检衣台、布草车、机器等)干净与未洗的衣物、布草不得混放,未洗的布草要放在指定的地方,洗涤好的布草要加盖好防止再次污染。
对未洗的衣服和布草带来的杂物,一定要及时清理,不能 随意将杂物扔在地上。
如发现有害虫,要及时报管家部联系消杀处理。
所有衣服和布草都要经过消毒方可发出。
饭前饭后,工作前要洗手,勤剪指甲。
干净的衣服和布草如不慎掉在地上,一律重洗。
每周用消毒水对布草车进行消毒洗刷。
勤洗头,勤洗澡,防止体味。
各班组完毕后,搞好卫生。
各班组定期对本班地段人搞卫生。
爱护公物,爱惜饮水器是每个员工的职责。
四、布草房管理制度布草房员工将房务、中餐、康乐、西餐等每天布草送来洗涤的布草,按部门和楼层分点清楚。
配合点数的岗位,大烫组,水洗组及其余各班组人员在工作中适当抽出人力。
点数时将送洗单所填写的数量,清点能对上送单后,再将布草放入布草格内。
如点数当中发现数字不准确,要让对方重新点一次。
经双方确认的数量为准,并在送洗单上本部门的员工必须按布草名称填写一栏实数,将大、小床单等所有数量写得一清二楚,不得马虎,并签上点数人员的姓名,然后布草发放根据次单准确发放。
点数时要注意,把较脏的布草如血迹等及时取出,交给水洗组进行去渍后再入机洗。
如发现毛巾、餐巾等布草当抹布使用的情况,应及时登记送洗的楼层,并要求送洗员工签名,不管是客人弄脏的也好,都要查明事情真相,如果送洗员工不签名,本部将弄脏的数量扣除。
发放布草应注意将布草拉入布草房,将每层楼的布草数先点入布草车内,以后拉出门口给楼层服务员进行点数对单装入布草袋,数字要作到准确无误。
发放布草时严禁不属于本部员工进入布草房。
每天将前一天的收洗布草,经洗烫折叠好*仓时要作好记录,并将布草摆放在货架上分类,叠放整齐。
每天完工前作好当天数字的统计,交给做报表的员工,作好当天收洗报表。
布草房收发员月底要作好盘存工作,将存仓的布草清点后,并将当月报废数量交给主管及时通知房务部,将报废数量补回,方便运作换洗,月底将本月情况写一份小结报经理。
①必须提案 标准投放洗衣料。
②不准将私人衣物带入工场洗烫。
③不准违反布草制服房工作守则。
④不准违反安全与防火制度。
⑤不准违反洗涤质量控制制度。
⑥不准违反工场卫生制度。
⑦不准违反洗烫机械的操作规程。
⑧不准随意使用其他岗位的设备。
⑨工场内不得挂放私人物件。
⑩机位前后不得存放与洗烫无关的杂物。
⑾务必清除布草车内的杂物。
⑿工场内用具必须时时保持干净整齐。
⒀损坏公物者按酒店有关规定赔偿。
安全生产条例:水洗班安全工作守则每天上班前必须检查各洗衣机、烘干机是否处于良好状态,如果发现故障,应马上知会主任,以待维修。
洗衣机和烘干机在没有完全停止时,严禁出入任何衣物。
以防止发生意外。
操作员必须忠于职守,严禁私自离开工作岗位。
发现意外情况立即停机报修。
严格按照操作规程控制。
电脑编制好的程序不得缩短或者选用不合适的程序工作。
以免造成机器或者衣物损坏的现象发生。
衣物入机器时不得超过洗衣机、烘干机装机容量的四分之三。
工作完毕后,立即切断电源,保持机身和工作场所的清洁卫生。
细烫、大烫机安全操作守则细烫操作在工作时,必须注意自己的人身安全,身体任何部位不得和细烫机压盖接触,以免造成不必要的烫伤。
启动大烫机时必须遵守先放蒸汽、压缩空气。
开动锁匙将底板升起。
空转3-5分钟,先将蜡布熨烫几次后再工作的操作规程。
大烫机关机时,必须先关蒸汽,空转5-10分钟,过蜡布二次,降下底部。
关掉压缩机空气,切断电源。
上述第二、第三节两项,操作必须由领班和指定的专人负责,其余任何人不得私自启动大烫机。
大烫、细烫的工作机器在运转时,操作员应必须留意机器的运转情况,如果发现异常现象,必须马上停机通知主任,待工程部人员检修认可后再使用。
工作完毕后,必须切断电源,并保持机器和工作场地的卫生清洁。
布草房安全守则上岗前检查电源有否松脱。
发现情况及时报修。
非本岗位人员一律不得开启电动衣车。
操作电动衣车时,要注意头、手的安全,防止车针扎伤。
定期检查风扇、衣车马达等设备,对所有设备,要勤清洁,勤保养。
杜绝一切火种,离岗前切断布草房仓库的总电源。
洗衣部防火责任条例严禁在厂房内、布草房内吸烟,杜绝一切火种。
定期检查电源接头、插座,要做到防患于未然。
洗衣房、布草房内必须各备有两只以上的粉剂、两只液态灭火器。
各班组下班时,必须到消防检查登记表上填写下班。